Tarantino IGT是意大利南部普利亚最常用的IGT名称之一。它覆盖了整个塔兰托（Taranto）省。
葡萄酒
根据灵活的名称规则，塔伦蒂诺IGT葡萄酒可以是红的、白的、桃红的、蒸馏的、起泡的、干的或甜的（甚至是passito的）。尽管如此，大多数都是干红葡萄酒。
塔伦蒂诺IGT生产法批准的葡萄品种数量相当可观，大约有50个。这是一个明显的迹象，表明意大利（尤其是在南部地区）正朝着品种酿制和标签以及更广泛的、更具国际吸引力的方向发展。就像大多数IGT的标准一样，这份榜单混合了经典的意大利葡萄酒葡萄和全球流行的法国品种，如赤霞珠、梅洛和霞多丽。
像桑娇维塞、蒙特普尔恰诺和灰皮诺这样广受欢迎、无处不在的葡萄，可能被用于塔伦蒂诺IGT葡萄酒。然而，传统的普利亚品种占据了主导地位，尤其是那些在当地葡萄酒中使用的品种。
风土
南普格里亚的DOC明星产区葡萄酒，Primitivo di Manduria，就是在这里生产的，所以 Primitivo 葡萄也被广泛用于塔伦蒂诺 IGT 葡萄酒也就不足为奇了。 它与芳香的红色 Aleatico 和鲜为人知的 Susumaiello 相得益彰。
塔兰托（Taranto）的土地比普利亚的其他地方略多山。普利亚南部的大部分地区都建立在阳光炙烤的萨伦托半岛平坦、尘土飞扬的石灰岩地基上，但当你向北进入塔兰托时，这里的景观开始发生变化。
塔兰托港镇（该省的行政中心）标志着这一进程的开始。爱奥尼亚山（这里甚至还有以他们的名字命名的很少使用的爱奥尼亚山DOC（Colline Ioniche DOC））位于小镇的北部几英里处。它们从穿过巴西利卡塔的山脊开始，最终并入亚平宁山脉南部。
塔兰托的丘陵地形对当地酿酒业的好处是，可以在凉爽、阴凉的地方种植葡萄，免受梅佐乔诺（mezzogiorno，意大利人称此为国家的南部地区）明亮的阳光的照射。这使得成熟过程略显缓慢，进而增加了香气的复杂性和更大的品种表达。
普利亚其他重要的IGT包括Daunia、Murgia、Salento和区域范围的普利亚IGT。
