涨塞的葡萄酒还能喝吗？

只要我们经常接触葡萄酒的话，就不难看到有一些葡萄酒因为没有保存好而出现涨塞的情况，然而这些葡萄酒还能否饮用？相信这个问题也应该有不少人想了解一下。其实涨塞了的葡萄酒，我们是不应该饮用的，毕竟它已经变质了。

那么为什么葡萄酒会出现涨塞的情况呢？要知道当进口葡萄酒从生产国运输到国内，这是一个多么漫长的过程，毕竟葡萄酒从酒庄装上汽车运输那刻开始，就难以避免会遇到各种各样的问题，一旦当葡萄酒在运输存放时处理不当的话，那么就容易导致“涨塞”的问题出现。

在葡萄酒运输或存放的过程中，由于出现了温差的区别，以及剧烈的运动，让葡萄酒酒体产生了二次发酵，从而释放出一定的气体，所以酒塞在气体冲击下突了出来。

尽管“涨塞”的情况肯定会有轻有重，但只要这种现象出现了，那么就说明葡萄酒的酒体已经产生变化，通常是发酸，而且还伴有浑浊的感觉。所以我们可以简单地认为，“涨塞”了的葡萄酒就是酒质已经变化了的葡萄酒。

然而出现“涨塞”的葡萄酒也并不一定会大面积出现，所以当几百件进口葡萄酒出现极少量瓶塞涨出来的葡萄酒时，红酒商家们可以进行恰当的处理，毕竟对于消费者而言，一旦他们购买到不及格的葡萄酒后，便很有可能因为酒质的问题而对该品牌的葡萄酒产生不良印象，所以红酒商家绝不能因小失大，为区区几瓶酒的成本而损失消费者的口碑。

最后，笔者需要提醒各位朋友，不管我们是购买还是销售葡萄酒，只要看到自己手上的葡萄酒已经出现“涨塞”的现象时，不管它是严重地冲破了锡帽，还是轻微地略略凸出……其实葡萄酒的酒体都已经产生了变化，也就不应该购买以及销售的。