宝梦酒庄ChateauBeaumont

作者:阿斌 时间:2023-01-20 阅读:841

宝梦酒庄是上梅多克地区的一个历史悠久的葡萄酒庄园,以其赤霞珠和梅洛的红酒而闻名。它是波尔多最大的葡萄园之一,占地113公顷(279英亩)。


宝梦酒庄 Chateau Beaumont


宝梦酒庄的葡萄种植可以追溯到1824年。1849年,它被移交给了博宁(Bonnin)兄弟,他们建造了文艺复兴式的双峰式建筑酒庄。自1986年以来,Beaumont一直归Grands Millésimes de France集团所有,该集团现在是三得利和Castel Frères.的合资企业。


该庄园位于Margaux和Saint-Julien公社之间的Cussac,位于深沙砾土壤的单一地块上。种植的葡萄中有一半多一点是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),剩下的是梅洛(Merlot)和少量的小维多(Petit Verdot)。成品酒的典型混合方式大致相似。


宝梦酒庄 Chateau Beaumont


在酿酒厂,发酵是在大型恒温不锈钢桶中进行的。这种葡萄酒在装瓶前要在桶中陈酿12-14个月。Château Beaumont 还酿造了两款初级特酿:Château d'Arvigny 和 Les Tours de Beaumont。


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