阿尔贝·乔巴香槟ChampagneAbelJobart

作者:阿斌 时间:2023-01-19 阅读:804

阿尔贝·乔巴香槟成立于1975年。2002年,Abel JOBART的三个儿子接管了葡萄园,并致力于将传统与进步联系起来的葡萄栽培。Laurent 负责葡萄园,Thierry 负责酿酒,Vincent 负责营销。 Jobart 每年生产近 60,000 瓶香槟,以满足法国、比利时、英国、意大利、瑞士、德国和日本客户的需求。


阿尔贝·乔巴香槟 Champagne Abel Jobart


古老的方法


阿贝尔·约巴特(Abel JOBART)手工采摘葡萄,并从稀有的土壤中生产香槟。酒庄改造自己的葡萄,并以酒庄的品牌销售独家风土香槟。葡萄的压榨、酿酒和随后的所有加工都在家族酒庄的酒窖中进行。这使得Abel JOBART香槟具有独特的特点和最佳的品质。从葡萄收获到装瓶的每一步都由家族执行和控制。


传统的房子


罕见的品质


葡萄园100%保证莫尼耶比诺。


在香槟Abel JOBART,酒庄在香槟实行可持续的葡萄栽培。


Champagne Abel JOBART 葡萄园占地 13 公顷。 它是Reims、Fismes 和 Epernay 香槟中心之间的三角形的一部分,并受益于 Ardre 山谷、Marne 山谷和 Saint-Thierry 地块的最佳曝光。


阿尔贝·乔巴香槟 Champagne Abel Jobart


独特的风土


JOBART葡萄园的粘土-石灰石和沙质土壤非常适合种植香槟葡萄品种,如莫尼耶比诺(80%)(该地区的主要葡萄品种)、黑皮诺(10%)和霞多丽(10%)。每一种葡萄品种都赋予葡萄酒独特的感官特征。莫尼耶比诺给它一种水果的味道,很大的灵活性和圆润的香味。香槟的活力和红色水果的香味归功于黑皮诺。霞多丽带来新鲜,优雅和自由的香味。它的缓慢发展是葡萄酒陈酿的理想选择。


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