布希酒庄——罗丝800干红(LOS800)
产区:西班牙 DO 加泰罗尼亚
加泰罗尼亚位于伊比利半岛东北边,是西班牙最繁华富有的地方,也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。从海岸线到高高的比利牛斯山巅,这里有着大片的葡萄园。
人类的代代相传,使这些葡萄园形成了许多小块的土地,而每块种植园大都是小于8公顷的,从环境保护的基本理念和维护大地应有的风土,这里保持了原有的生态环境,虽然无法变成葡萄酒庄,但是却拥有最好的葡萄。
这些小块葡萄园因为每家每户的精心照料葡萄都特别出色。也是因为地址位置的特殊加上纯天然的形态,让这里的葡萄多样化。有来自陡峭山坡的葡萄和老藤葡萄,也有壮年的葡萄藤,有来自250-300米高的山头,也有的来自700米高的山巅, 每个葡萄都各有特色。
布希酒庄组织起800个这样的小农场成为合作社,将这种纯天然传统的葡萄联合在一起,用最好的酿酒技术和最好的葡萄,来呈现加泰罗尼亚的风土以及这里包罗万象的葡萄园。