搭配粽子的葡萄酒有哪些呢?在端午节的时候,很多人都喜欢吃粽子,但是我们都知道粽子相对来说是非常的油腻的,多吃的话对肠胃会有一些影响,所以这个时候如果能喝一点葡萄酒来消食的话,是非常好的,那么葡萄酒搭配粽子应该如何选择呢?
豆沙粽&卓林阿斯提甜起泡酒(ZoninAstiDolceSpumante,Piedmont,Italy)选配理由:豆沙粽是由糯米和精选红豆磨制而成的豆沙馅制作而成,同时带有红豆沙特有的芳香和白糯米的晶莹剔透。该粽子入口后会使整个口腔享受到香甜软糯的美味,味道较甜,适合搭配甜度略高、口感多元的起泡酒。
实战感受:此款起泡酒的甜度大于粽子,符合配餐的基本要求。此外,葡萄酒中带有浓郁的荔枝香和酵母香,与豆沙的鲜甜和糯米的粘滑相得益彰。所以这是一种非常成功的搭配。推荐指数:★★★★★
以上就是小编为大家介绍的搭配种植的葡萄酒有哪些?其实对于粽子来说,葡萄酒是一个非常好的搭配饮品,因为葡萄酒可以帮助消化让人解除油腻,但是在选择葡萄酒的时候,希望朋友们可以选择一些相对来说比较清淡的葡萄酒。