女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……

作者:昂图葡萄酒 时间:2023-01-18 阅读:467

“Know the power of women in leadership. She makes a difference.”


了解女性的领导力量,她在改变世界。


去年,一座名为“无畏女孩”(Fearless Girl)的新铜像出现在美国华尔街地标铜牛的对面。这个小女孩双手叉腰,与铜牛相视而立,毫无畏惧之意,她脚下的牌子上就刻着这么一行字。


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


目前,中国女性的创业活动指数高于全球平均水平,在中国经济最发达的省份之一浙江省,平均每19个女性中就有一个是老板,如此或许就不难理解目前有越来越多的女性进入葡萄酒行业成为女酒商。


先看一组数据,2007年中国进口葡萄酒企业为1172家,2016年的这个数字扩大到5329家,据悉,目前我国的葡萄酒进口商企业达到6500多家,其中绝大多数是小型进口商(资金低于一百万元)。进口商数量的井喷式增长造就了这个行业愈发碎片化的格局。


“量大的不赚钱,赚钱的不走量”,近年来似乎总能听到身边有酒商感叹“葡萄酒不好卖”。


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


然而,激烈的市场拼杀并没有阻止进口葡萄酒在国内的蓬勃发展。2018年8月,中商产业研究院公布的一组数据显示:1-6月,中国葡萄酒进口量为38.5万吨,同比增长25.8%;进口额19.8亿美元,同比增长9.3%。葡萄酒贸易商的队伍依然在不断扩大。


你有注意到身边的女葡萄酒商多了吗?


小编注意到越来越多的女性加入到葡萄酒商的行列,尤其是东部沿海城市。商源国际酒业负责人李杨表示,杭州这两年来出现了很多女葡萄酒进口商,她身边就有6-7位这样的酒商朋友。“这些女性可以概括有以下几个特点:单身、高学历,多有国外留学或生活经历、曾经都有一份高收入的工作,30岁及以上,思想成熟,身价多在1千万左右,有自己熟悉的圈子。虽然她们都不是葡萄酒专业出身,但却无一步热爱学习新的事物,最后这点非常重要。她们通常几个人拼一个货柜进酒,偏好法国、意大利和西班牙这种国家的葡萄酒。相比在酒展上选酒,她们更喜欢直接飞到国外酒庄选酒。”


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


▲著名酒评家Jancis Robinson(左)在去年参加了在纽约举办的第六届“女性在葡萄酒行业中的领导地位座谈会”。


图片来源:Inaki Vinaixa.


作为目前全球创业最活跃的国家,中国政府首次在2015年将 “大众创业,万众创新”写入工作报告。根据相关统计,中国女性的创业活动指数高于全球平均水平,在中国经济最发达的省份之一浙江省,平均每19个女性中就有一个是老板。


商业是公平的竞技场,创业更是一场“无性别运动”。针对女性葡萄酒商在行业竞争中所面临的优势和劣势,深圳意味悠长的创始人Giulia表示:“作为女性葡萄酒进口商,我觉得只有优势没有劣势。


第一,女性天生无论对市场还是产品直觉都比较敏锐,能选择合适市场的产品;


第二,女性对产品的颜值比男性更有要求,令产品更有竞争力和吸引力;


第三,女性细腻和耐心的天性更容易对产品进行推广,更有说服力;


第四,女性只要不逞强,可以避免很多伤身体伤健康的酒局饭局(比如我是不允许不鼓励同事去应酬和拼酒的,我们是做生意不是卖命);


第五,当女性对一件事物产生兴趣,会投入激情且能坚持不懈。”


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


乐酒客此次采访了4位在葡萄酒圈做得好的女葡萄酒商,发现她们在经营方面都有一个共同点,那就是:非常注重选酒的标准和服务的输出。


1、醉鹅娘


论网红卖酒,你应该服醉鹅娘。如果你不还知道醉鹅娘是谁,请自行百度,我就不在这儿浪费电量打字了。


在近日发布的“2018天猫双11 Top 20排行榜”上,醉鹅娘葡萄酒旗舰店排行成功跻身第20名,而在另一份榜单“天猫双11酒水品类排行榜”上,醉鹅娘排行第五名(葡萄酒类别),排在她前面的则是张裕、拉菲、奔富和长城这类大品牌。据笔者私下获知,醉鹅娘和她的团队在这个“双11”的销售额成功突破了一千万元,而去年她们的销售额还停留在两百万。醉鹅娘表示,今年她们的销售额按照目前的增速差不多可以破亿。


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


经营秘诀:内容(网红流量优势)+运营(产品本身竞争力)


“我做红酒已经四年了,最初只有3个人,现在团队有70个人。”醉鹅娘通过微信语音告诉鱿鱼。“经营的葡萄酒来自全世界,产品线主要分两块,一个是精品酒,是基于我们的年费会员的一个服务;另一块是我们自主品牌的畅饮酒,以高性价比的平价酒为主,一百块钱以下,或者是一百块钱出头儿的。复购率达到50%以上。”


“精品酒和畅饮酒这两块有不同的存在价值,对于前者,我们希望能够做一个葡萄酒版的大众点评,当你想要探索新的酒,获得某款酒的指引时,就可以来我们平台寻找这些信息的推荐;畅饮酒的目的则比较简单,就是当你在日常生活中想随便开一款酒畅饮时,这时我们可以成为用户的选择,也可以把畅饮酒想成一个网易严选。”


“并非谁都能做葡萄酒网红,必须对新媒体和大众需要的内容有很强的认识,不仅能把葡萄酒讲明白,还要有系统性。”醉鹅娘注重把内容知识娱乐化,让读者和用户找到葡萄酒文化的归属感。现在其团队现在20个城市都有舵主,每个月都会帮醉鹅娘这个品牌做线下活动。


2、青岛星龙进出口公司总经理 庄美荣


#主营意大利葡萄酒


美国总统罗斯福的夫人埃莉诺曾说过:“女人就像茶包。我们不知道我们的真正力量,直到我们在热水中。”这句话同样适用于Susan庄美荣身上。2014年12月24日,她从大学毕业后一直奋斗了15年的一个大型酒店集团高管职位上辞职了。原因很简单,就是她想改变自己的生活方式。在过去长达15年的历程里,她每天早上7:30到办公室,晚上加班到凌晨是正常,就连做梦都想着工作上的事,和老公过着双城生活,孩子幼儿园3年她也一次没去接过,老师一直以为孩子爸爸妈妈离异了,工作成了她生活的全部。直到35岁,她决定过一种生活和工作互相平衡的生活,时间自由,能做自己喜欢的事。所以她选择了葡萄酒。


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


“葡萄酒为我打开一扇通往世界的窗户,从2015年起进入葡萄酒行业,选择了进口意大利精品酒,当时做意大利酒的还不多,前期的推广比较困难,大家都认为比较小众,但我对市场的敏感性告诉我,意大利酒的多样性、艺术感及高品质符合中国消费者日益增长的物质和精神需求,所以也一直坚持至今,目前已在国内多个主要城市发展了代理和经销商,培养了大批忠诚的粉丝客户。”


经营秘诀:把客户养懒...


“作为一名女性葡萄酒进口商,我的酒量不如男性,也不方便和客户有太多的社交,不靠关系就只能靠产品和服务。我在选酒上非常慎重,因为平时饮食比较清淡,对酒会更敏感,每选一款酒都是过滤掉几十上百款;另外这么多年的酒店工作经验,也让我在餐酒搭配上能为客户提供很多意见。”


“在服务方面我们也会很重视细节,每次发货打托、物流跟进都会做得很细致尽量让客户少操心;为了给客户更多的服务支持,我们聘请了德国不来梅大学博士做公司的高级葡萄酒顾问,协助客户作品鉴会和培训;今年还向英国葡萄酒烈酒基金会WSET申请了在青岛的培训机构,为客户提供更高层次的专业服务,把客户养懒也算是一种营销策略吧。”


3、成都市荣誉酒业品牌经理 庄莉红


#主营澳大利亚葡萄酒


庄莉红是福建人,人称“点点”,从事葡萄酒行业已经11年,第一份工作是在葡萄酒专卖店里当销售顾问。她是一个典型的“拼命十三娘”,不高的个头却蕴含着强大能量,她负责推广的澳洲威卡菲泰勒家族酒庄早在上半年就已经买断货,卖到连酒庄也没存货给她。


经营秘诀:给客户和经销商做培训和活动


点点经常要到全国各地出差,基本上一个月要出差十几次,主要为经销商做推广和动销服务。“现在的葡萄酒不单单是卖掉就可以了,而是要帮下游客户解决动销的问题,提供一条龙服务。服务的前提是为了让更多客户的客户懂得葡萄酒。”庄莉红表示。


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


▲图片来源:庄莉红


“我上半年和下半年的出差,其实是分模式的。上半年以客户培训为主,去讲一些葡萄酒初级和中级的知识课程,引导大家正确地去了解全世界的葡萄酒。所以上半年我经常会跟很多培训机构一起合作,再者就是为经销商的员工以及经销商的分销商客户做培训等。下半年的话,我们更多做的是帮经销商做活动和促销。这样会加强我们跟经销商的粘性和互动,从而巩固经销商跟我们之间的密切关系。”


4、广州意味悠长创始人 陈朝莹


#专营意大利葡萄酒


1991年,刚刚毕业的Giulia陈朝莹进入意大利外贸部下属的意大利对外贸易委员会广州办事处工作,负责意大利食品和葡萄酒的推广工作。18年来,她从一个秘书到高级贸易专员,组织和主持过多个重量级大型活动,这份工作为她积累了很多的人脉和资源。


2009年,Giulia辞职,在家人支持下创办了广州意味悠长商贸有限公司,目前代理超过10个意大利酒庄50多个品牌,每年进口超过20个货柜。自2007年起,她连续10年不间断地组织意大利美酒美食之旅,与媒体、买家和红酒爱好者一起促进意大利葡萄酒在中国的推广和销售。并在2016年成为第一批由意大利政府授予的“意大利葡萄酒中国推广使者”的称号。


女性卖葡萄酒会更难吗?4个圈内做得好的女酒商,她们说……


经营秘诀:


多年的经验令Giulia非常擅长选酒,她的标准是“三高”:高颜值、高品质、高性价比,希望自己精选出来的酒不仅能够获得客户的喜爱,更希望大家能欣赏到意大利酒的多样性和趣味性。“我的经营秘诀是:一心一意意大利,因为专心所以专业”,她表示。


写在最后


当“卖酒难”逐渐成为新常态,无论是抢滩新的市场点,还是改变原有的痛点,都能迸发出新的商业火花,难点是如何把握住创新的窗口。更多女性葡萄酒商的加入势必会我们身处的整个行业带来更多的创新和发展。


演员韩雪曾在一个采访中说过:只有终生的学习,才会让一个女生变得更加的睿智,更加的富有魅力。若有才华藏于心,岁月从不败美人。有人称,女性是这个世界上最未充分利用且能起到杠杆作用的资源,下一个30年,女性将是社会经济发展的重要引擎。这些精神独立的帅气小姐姐们,或许都是年轻女孩的人生导师。


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