存储葡萄酒需要注意什么(喝葡萄酒需要注意什么)

作者:阿斌 时间:2023-01-17 阅读:483

  如今,许多人因为家庭条件而知道如何保健健康。葡萄酒一般是家里比较有钱的人选出的最好的养生秘诀。葡萄酒功效各异。女性朋友可以喝葡萄酒美容养颜,修身养性。但是,存储葡萄酒需要注意什么呢?


存储葡萄酒需要注意什么


葡萄酒会像人年龄过大后老死一样地完结它精灵般的生命,所以如何贮存葡萄酒,使其保持生命的活力,就显得尤为重要了。


1、温度:贮存温度超过20℃,葡萄酒会在十年内达到顶峰开始衰老。如果维持在18℃以下,葡萄酒会在十年后进入佳境。如果将一瓶葡萄酒放在30℃至35℃的室温下,不出三四个月,酒便会衰老,色泽明显变陈,味道混浊,酒精度增加,令酒味变得平淡无奇。即使是18℃至20℃,也要保持恒温,如果贮存温度变化不定,葡萄酒会很快衰老起来。


2、湿度:湿度会影响软木塞的状态,它可以决定是否有空气渗入酒瓶进而破坏酒质。葡萄酒贮存时酒瓶一定要平放,这样可以使酒接触软木瓶塞,让瓶塞不至于干燥收缩,但软木瓶塞暴露在瓶口外的部分还是要受环境湿度影响。较佳的葡萄酒贮存湿度是70%至75%,湿度过低或者过高都会破坏葡萄酒的品质,室内一定要通风透气性能好。


3、避光:因为紫外线会使酒早熟,光线会令酒产生变化,游动的光线为害尤甚。酒较好存放在黑暗的地方。


4、摆放:以45度角倾斜摆放或水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入


5、稳定性:震动会破坏葡萄酒的均衡,对葡萄酒的口味产生负面影响,这就是为什么在产地品尝的葡萄酒比经过运输过程的葡萄酒更美妙的原因。


6、防异味:如果在有异味的地方贮存葡萄酒,其异味会渗过软木瓶塞侵入到酒里去,因此一定要避免室内有异味物与葡萄酒存放在一起,比如:机油、樟脑丸、榴莲等气味浓烈的物品,这样会影响酒体的味道。


  以上是葡萄酒存储方式的详细介绍。其实葡萄酒的存放越来越长了,大家就越来越爱喝,所以一定要选好存放方式,不然很有可能酒的口感就不如以前了。所以了解更多的葡萄酒知识是很有必要的。


 


上一篇:自酿葡萄酒时放什么糖?什么时候放比较好

下一篇:如何区分“粮食酒”与“酒精酒”?

猜你喜欢

美洲狮酒庄CougarCrestWinery

美洲狮酒庄CougarCrestWinery

2023-01-17 518
中国葡萄酒时光艺术展开启 共赴张裕130年国红传奇

中国葡萄酒时光艺术展开启 共赴张裕130年国红传奇

2022-09-01 633
瓦尔泰利纳Valtellina

瓦尔泰利纳Valtellina

2023-02-28 607
一进口商在葡萄酒背标新添获奖信息,货物被海关扣留 | WBO独家

一进口商在葡萄酒背标新添获奖信息,货物被海关扣留 | WBO独家

2022-08-25 535
侃侃餐后酒,到底哪些酒可以为你的晚餐画上一个完美的句号呢?

侃侃餐后酒,到底哪些酒可以为你的晚餐画上一个完美的句号呢?

2023-01-28 729
想要喝懂葡萄酒,必须要知道的8个关键点

想要喝懂葡萄酒,必须要知道的8个关键点

2022-08-31 508
如何为阿内斯侍酒?

如何为阿内斯侍酒?

2023-06-23 977
“意大利四大雅”之索拉雅垂直品鉴套装

“意大利四大雅”之索拉雅垂直品鉴套装

2022-10-14 461
2017年和香槟杯说拜拜

2017年和香槟杯说拜拜

2023-02-15 473
在西班牙,歌海娜展现的万种风情

在西班牙,歌海娜展现的万种风情

2023-03-31 235

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365