酒庄介绍
当你将超过25年的经验与求知欲相结合时,知识与创新将达到完美的平衡。
这两个特点在每一瓶罗森威兹山酒庄的葡萄酒中都能找到——我们精心培育的葡萄园里有着优质的水果,利用现代酿酒技术,转化成可供饮用的葡萄酒。
最初的葡萄园是Ross和Barbara Lawson夫妇在1982年种植的,他们在大约10年后的1992年推出了罗森威兹山酒庄葡萄酒品牌。
今天,该酒庄的葡萄酒包括长相思,雷司令,霞多丽,灰比诺,黑比诺和我们著名的琼瑶浆,所有的水果生长在怀劳,怀霍派,奥马卡和阿瓦迪雅山谷。这些不同的区域和精心挑选的葡萄园地点,根据不同的土壤和小气候提供了不同的特征,当涉及到混酿备受期待的葡萄酒时,这里提供了许多选择。
我们在罗森威兹山酒庄的小团队中有一群敬业的员工,他们非常亲力亲为葡萄栽培和酿酒过程的每一个环节。
由此而来的葡萄酒真实地表达了这个地方的特点和葡萄品种,以及我们相信只能来自激情的某种特殊东西。
我们的每一款葡萄酒都融合了各种元素,这似乎是一个成功的配方。我们已经数不清我们获得的金牌总数了——奖状挂满了品酒室的墙壁,而货架则被我们所有的奖牌压得压垮——无论是本地的还是海外的葡萄酒大赛。
但实际上,我们不是吹牛的人,这就足够了。我们更愿意卷起袖子,竭尽全力地酿制最好的葡萄酒,毕竟,这是我们的梦想,我们谈论的话题,也是我们实际上在做的事情。
目前罗森威兹山酒庄是新西兰唯一一家持有环境管理和零碳排放认证的葡萄酒庄。