在哈利波特第六部里，

哈利一行人为了调查霍拉斯教授

来到“三把扫帚”酒吧

他们点了三杯黄油啤酒喝，

喝完赫敏就长了“白胡子”。

回想那些疯狂迷恋《哈利波特》的岁月

小瓜也想跟赫敏一样

一根魔法棒，一句咒语

直接变出一杯黄油啤酒出来

当然，这是不符合科学的啦~

还是让小瓜教大家如何做黄油啤酒吧~

黄油啤酒做法：

黄油 16g

淡奶油 100ml

红糖 8g

小麦啤酒 250ml

步骤：

1、热锅下黄油，加入红糖搅拌均匀。

2、等红糖黄油充分融合后，倒出一半，混入奶油，搅拌至颜色变深变粘稠。

3、把啤酒倒入锅中和剩余的红糖黄油搅拌，小火加热至温热。搅拌均匀后，再一起倒入准备好的酒杯中。

4、舀几勺之前搅拌好的红糖奶油，漂浮在啤酒上。

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