提到加州黑皮诺(Pinot Noir),很多人都会想到《杯酒人生(Sidways)》这部影片。当年《杯酒人生》在美国上映之后,加州葡萄酒销量激增,卖得最好的便是片中主人公钟爱的黑皮诺葡萄酒。
美国加州的黑皮诺葡萄酒主要产在卡内罗斯(Carneros)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)、中央海岸地区的桑塔巴巴拉(Santa Barbara)和俄勒冈(Oregon等产区。得益于早晚间(上午11点以前和4点以后)太平洋雾气的侵入,上述产区有着适宜黑皮诺生长的较为冷凉的气候。
如迈尔斯所说,黑皮诺是薄皮、敏感的葡萄品种,只有很少的地方适合种植,需要悉心照料才能酿出好酒。也只有园丁最大的耐心和培育才能让它生长。只有肯花时间去了解黑皮诺的人才能理解它的潜质,才能引导它进入全胜阶段,于是,它的芳香,那真是这个星球上最持久、辉煌、震撼、精致、古老的东西......
不妨找个时间,一边看着电影,一边品着美酒,体会一下片中人物的心境吧。
酒 单
Joseph Swan Vineyards Pinot Noir Cuvee de Trois 2012
乔森天鹅堡三部曲黑皮诺红葡萄酒
RVF评分:15.5
市场价:¥615
Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir 2013
费斯帕克黑品诺干红葡萄酒
RVF评分:15
市场价:¥640
Enroute Pinot Noir 2014
伊路特黑皮诺干红葡萄酒RVF评分:14.5市场价:¥1399
Robert Mondavi Winery Napa Valley Pinot Noir 2014
蒙大维纳帕谷黑皮诺干红葡萄酒
RVF评分:14
市场价:¥498
Grevino Pinot Noir 2013
格瑞维诺黑皮诺
RVF评分:14
市场价:¥738
Grevino Pinot Noir 2011
格瑞维诺黑皮诺
RVF评分:14
市场价:¥738
Black Stallion Pinot Noir 2014
黑骏马酒庄黑皮诺干红葡萄酒
RVF评分:14市场价:¥788
De Loach Green Valley Pinot Noir 2012
罗昔绿色山谷黑皮诺干红葡萄酒
RVF评分:14市场价:¥825
FOGGY MOON PINOT NOIR 2013
雾月俄罗斯河谷黑皮诺干红葡萄酒RVF评分:13.5市场价:¥1239
Migration Russian River Valley Pinot Noir 2013
候鸟黑皮诺干红葡萄酒
RVF评分:14.5
市场价:¥608
Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir 2011
黄金眼安德森谷黑皮诺干红葡萄酒
RVF评分:13.5
市场价:¥900
Wente Vineyards Riva Ranch Pinot Noir 2012
里瓦牧场黑皮诺
RVF评分:13.5
市场价:¥458
EKTIMO VINEYARDS PINOT NOIR 2012
艾柯缇摩酒庄黑皮诺干红葡萄酒
RVF评分:12.5
市场价:¥518
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