奥西亚是意大利中部著名的托斯卡纳地区的DOC。Orcia成立于2000年，是这个传统和历史悠久的葡萄酒产区的年轻DOC之一，至今还没有赢得像基安蒂(Chianti)或蒙特普尔恰诺(Vino Nobile di Montepulciano)那样的声誉。

Orcia葡萄园位于托斯卡纳(Tuscany)东南部，位于同样新成立的Montecucco和Grance SenesiDOC(分别于1998年和2010年创建)之间。主要生产地区在Castiglione d'Orcia、Pienza、Radicofani、San Giovanni d'Asso、San Quirico d'Orcia、buonconto和Trequanda等公社内。这就形成了一个从北向南跨越30英里(50公里)的集水区，是托斯卡纳地区覆盖范围最大的水域。它甚至覆盖了蒙塔奇诺公社的部分地区，以Brunello di Montalcino而闻名。

Orcia葡萄酒有四种主要风格(意大利语中的tipologie):纯红葡萄酒(rosso)、早饮红葡萄酒novello、标准白葡萄酒(bianco)和甜味金色vin santo。

Trebbiano葡萄品种是DOC白葡萄酒的核心，而Malvasia Bianca则陪同Orcia Vin Santo。 它的红色对应物是Sangiovese，就像托斯卡纳DOC所期望的那样。 这三种葡萄加在一起落后于大多数托斯卡纳的葡萄酒，因此Orcia在这方面丝毫不感到意外。 但是，DOC的生产商已经开始尝试使用流行的“国际”品种，如赤霞珠，品丽珠和梅洛，作为纯葡萄酒和混合酒。