酒庄介绍

马罗尼酒庄是一家总部位于意大利托斯卡纳蒙塔奇诺产区的葡萄酒庄。

它是由Giuseppe Mori于1974年创立的，现在主要用桑娇维塞酿造三款葡萄酒——两款布鲁奈罗蒙塔奇诺葡萄酒和一款红蒙塔尔奇。

Mori家族的酒庄最初只是两个小房间，曾被用作晾晒栗子(marrone是栗子的当地名称)。最初的酒窖可以追溯到1246年，在上世纪90年代由Giuseppe 的儿子Alessandro Mori扩建。Alessandro Mor现在是马罗尼酒庄的所有者。最初，这个酒庄是由1975年种植的0.3公顷的葡萄园提供的。

葡萄园风土

如今，葡萄园延伸在富含矿物质的粗糙沙土上，一直延伸到蒙达奇诺的山顶小镇。斜坡朝北，高度约为海拔1150英尺。


第一个3000米的葡萄园在1975年种植,然后在1979年和1984年分别种植了3000米的葡萄园，总面积达到9000米。

该系统得到了极大的关注，最终确定了获得优质葡萄的任何工作。

葡萄藤上没有使用除草剂或人造化学物质，集约化的耕作方式被忽视，有利于自然种植和更长的授粉时间。

酿酒

马罗尼酒庄的主打葡萄酒是Brunello di Montalcino Selezione Madonna delle Grazie，它的名字来自酒庄附近的一座13世纪教堂，它是用从环绕酿酒厂的葡萄园中采摘的葡萄酿造而成的，在橡木桶中发酵，然后在橡木桶中陈酿41个月。

马罗尼酒庄的标准蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒是在不锈钢中发酵，在橡木桶中陈酿39个月，而红蒙塔尔奇诺只需要22个月的陈酿时间。