葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?

作者:匠醺电子商务 时间:2023-01-11 阅读:485

葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


小西拉和西拉是不同的两种葡萄品种


小西拉(Petite Sirah)


小西拉(Petite Sirah)是由19世纪居住在法国南部的Durif博士,通过将西拉与佩露西(Peloursin)进行杂交而研发的新品种。小西拉是在南美和北美地区常见的一种红葡萄品种。该品种富含丰富的果汁,用其酿造的小西拉葡萄酒通常比较结实,香气浓郁,单宁丰厚,而且酸度会意想不到的高。


葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


西拉(Shiraz)


西拉(Shiraz)在世界上很多地方都有种植。无论是单品葡萄酒还是混酿葡萄酒,大部分情况下都可以找到西拉葡萄的身影。西拉是一个生命力旺盛的葡萄品种,由西拉酿造的葡萄酒单宁柔和,带有皮革、甘草和黑胡椒的气息,如果果实过熟,酿造的酒款会有黑巧克力、梅干和烤橡胶的味道。


葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


地瓜小酒馆珍藏赤霞珠


葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


葡萄品种:85%赤霞珠 15%西拉


口感浓郁,带有红色水果尤其是浆果如草莓、树莓、蓝莓和黑加仑混合黑胡椒,焦糖、烟草和巧克力的香味。


精选梅洛葡萄品种:85%梅洛 15%西拉


略微紫色的红宝石色酒体,带有李子和樱桃的浓郁香气,略带肉桂、烟草和香草味和巧克力的香味


上一篇:单宁是葡萄酒的味道吗?入门级葡萄酒有哪些?

下一篇:冬季,葡萄酒还得这样喝!

猜你喜欢

优质风土下的纯粹展现:阿尔萨斯特级园

优质风土下的纯粹展现:阿尔萨斯特级园

2022-08-29 863
鸡尾酒中的那些常用专业术语!(鸡尾酒专业术语英语)

鸡尾酒中的那些常用专业术语!(鸡尾酒专业术语英语)

2023-02-16 839
就这四点红酒知识,让你知道怎么喝红酒

就这四点红酒知识,让你知道怎么喝红酒

2022-08-10 570
大雪来时,可否来杯酒?

大雪来时,可否来杯酒?

2023-02-07 725
关于葡萄酒,你该如何挑选自己喜欢的葡萄酒

关于葡萄酒,你该如何挑选自己喜欢的葡萄酒

2023-01-16 702
网红品牌“热得快也冷得快”,如何“保鲜”?

网红品牌“热得快也冷得快”,如何“保鲜”?

2022-08-28 976
为什么要用葡萄酿酒,为什么葡萄适合酿酒

为什么要用葡萄酿酒,为什么葡萄适合酿酒

2022-10-05 500
冰酒酒精度一般多少(冰酒酒精度一般多少才好)

冰酒酒精度一般多少(冰酒酒精度一般多少才好)

2022-11-22 888
轻资产,重体验。短链条,抱团直采,这家传统酒商的转型之思

轻资产,重体验。短链条,抱团直采,这家传统酒商的转型之思

2022-08-23 714
秋糖萄酒汇精品酒店展在重庆凯宾斯基盛装开幕!

秋糖萄酒汇精品酒店展在重庆凯宾斯基盛装开幕!

2022-08-29 780

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365