一说某个欧盟国家的葡萄酒分级，立刻想到的就是这个词：GI。

快速复习一下：欧盟地区会对一些农产品和食品进行地理标识认证（Geographic Indication，简称GI）。GI包括两类，包括原产地名保护（Protected Designation of Origin，简称PDO ）和地理标识保护（Protected Geographical Indication，简称PGI）。PDO的法律规定比PGI要严格。

之前我写过法国和意大利的分级，戳链接看原文：

这应该是看懂意大利酒标最快捷的方法了：意大利葡萄酒的关键字

AOC,PDO,GI都是什么东西？一次说清楚法国葡萄酒分级

西班牙和意大利的情况差不多，葡萄酒的分级简单多了。不像法国一样，各个产区里还有自己的细分等级，真是给背产区名称背到头晕的学酒同学们带来了一丝安慰。

西班牙的PDO叫做Denominación de Origen Protefida(DOP)，但是以下几个传统称呼比较常用：

DO（Denominación de Origen)

类似意大利的DOC，规定葡萄品种、种植方法和位置。我发现很多酒标上喜欢写全称。

DOCa（Denominación de Origen Calificada)

比DO高级，十年以上的DO才有资格申请DOCa。目前西班牙只有两个DOCa：里奥哈（Rioja）和普欧拉特（Priorat）。但是普欧拉特用的是加泰罗尼亚语：DOQ（Denominació d'Origen Qualificada)。

里奥哈 DOCa

普欧拉特 DOQ

VP（Vinos de Pago）

DOC和DOCa适用于整个产区，而VP则适用于很小一部分声誉很高的葡萄酒庄。有VP的酒庄只能用它们自己的葡萄，在庄内酿造和熟成。

说完了PDO，西班牙的PGI叫做VdIT(Vino de la Tierra)。

除了PDO和PGI之外，西班牙的葡萄酒还需要注意陈年时间。葡萄酒按陈年时间的长短分为新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva），不同地方中文翻译可能不太一样。比如新酒不要求陈年时间，而特技珍藏的红葡萄酒要求至少在桶里陈年18个月，总共陈年至少60个月，而且特级珍藏只在特别好的年份才酿造，少见于白葡萄酒和桃红葡萄酒。

具体陈年时间的要求可以看这张图。

一些产区比如里奥哈，对于每个级别的酒要求的陈年时间还要更长。

还是这张图，能看到”Reserva“标识

完结撒花。

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关于作者

非著名葡萄酒博主，欧洲各个产区、各名庄都想喝一波

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