葡萄酒的风潮席卷华夏，越来越多的白领沉醉其中。品酒师说：每个人一生中，都会一个种属于自己的酒，就看你是否能耐心等待，与它相遇。如果你不喜欢品酒，是因为你还有没有找到喜欢的味道；

下面是生活中容易弄错的葡萄酒小知识，留心一下吧。

由Datadial 公司绘制的这套葡萄酒知识图谱，可以帮助大家快速扫盲，坦然参与各种社交场合的品酒话题。

【酒标解读】从酒标上可以获取很多关于一款葡萄酒的信息，包括生产商、产区、品种和酒精度等。

侍酒温度不同类型的葡萄酒适合在不同的温度下饮用。

酒杯不同类型的葡萄酒适合用不同类型的酒杯来饮用。

酒精度葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之间。

葡萄酒颜色笼统地说

葡萄酒按颜色可以分为

红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。

不过实际上，不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异；即使是同一款酒，年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样；桃红、白葡萄酒也都这样。

香气葡萄酒的香气非常复杂精妙，多姿多彩，包括果香、花香、香料香、药草香和矿物质香气等等。

持杯&摇杯持杯的姿势和摇杯的方向都可以反映出你的葡萄酒知识水平。

单宁是红葡萄酒中的一种重要物质，它主要来源于葡萄的皮、籽和梗；如果在酿造过程中使用了橡木桶，葡萄酒也可以从橡木桶获得少量单宁。

如果白葡萄酒在酿造过程中使用了橡木桶，那它也可能带有少量单宁。

风土是一个比较“玄妙”的概念，简单地说，它是气候、地形、土壤以及周边植物群的“综合体”，通过影响葡萄的生长和风味来影响葡萄酒的风格和风味。

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