诺托（Noto）是位于西西里岛东部锡拉库萨省（Siracusa）南部的小型意大利DOC，主要研究Moscato Bianco和Nero d'Avola。它涵盖了Noto, Rosolini, Pachino和Avola的公社。

品种

后者可能是Nero d'Avola葡萄的故乡。 因此，红酒可以是诺托·罗索（Noto Rosso），至少具有65％的品种，或者带有品种标签（至少85％）。

顺便说一句，其他一个公社与意大利好莱坞明星阿尔·帕西诺（Al Pacino）共享名字（他的家人从帕奇诺村（Pachino）取名）。

2017年，约有88公顷(217英亩)的葡萄园被记录在案。同年的产量略低于2.8万箱。

Moscato di Noto

诺托最有名的可能是用莫斯卡托白葡萄品种酿制的花香莫斯卡托葡萄酒。事实上，从1974年到2008年，Moscato di Noto一直是DOC的名字。后来，它被修改为包括红葡萄酒。

这是这里唯一允许生产白葡萄酒的品种。然而，它可以以传统的形式从干型到甜型，作为一种浓酒，强化烈酒和passito。

即使是莫斯卡托也是少量生产的。在意大利生产的葡萄酒很少，在欧洲主要葡萄酒市场以外生产的就更少了。