近来，知名拍卖行苏富比（Sotheby's）和法国著名葡萄酒拍卖网站iDealwine，先后发布了葡萄酒拍卖市场的相关报告。
虽然，去年至今的大环境都不怎么好，葡萄酒行业也受到气候变化和全球经济动荡的影响，但出乎意料的是，葡萄酒投资拍卖市场，却异常火热，其强劲的表现甚至超过了疫情发生以前。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
毫无疑问，葡萄酒的投资市场前景一片大好。各位藏家和投资者，要怎么做才能在这股浪潮中顺应趋势，抓住机遇呢？
葡萄酒拍卖“疯狂”的一年
过去一年的葡萄酒拍卖市场有多“疯狂”呢？
iDealwine 2021年的拍品数量同比增长8.5%，年度销售额同比上涨17.5%。该网站的首席执行官表示，他从未见过如此活跃的市场，葡萄酒的拍卖价格正在飞涨。
至于苏富比拍卖行，其全年销售额更是达到了创纪录的8.85亿人民币，同比增长44%，比2019年增长12%。
▲ 苏富比酒类拍卖历年销售额
其中，1瓶6升装的罗曼尼康帝以超过270万元人民币成交；伯恩济贫院拍卖会的总统桶以559万元人民币的价格，再次打破上一年刚创下的最高纪录。
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拍卖场上的疯狂角逐，自然也影响着整个葡萄酒投资市场的风向：波尔多和勃艮第依旧占据绝对优势，但在供需关系极不平衡的情况下，买家们也找到一些新的投资点。
市场趋势和投资热点
1. 波尔多保持稳健，勃艮第一瓶难求。
▲2020和2021年销售额最高的十大生产商
通过上面两个表格可以看出，在苏富比销售额最高生产商前十中，波尔多连续两年都占据了四席。其中，柏图斯和红颜容，是波尔多最受欢迎的两大品牌，其销售额分占产区总额的24%和15%。
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勃艮第就更不用说了，罗曼尼康帝一如既往地强势。它和伯恩济贫院，再加上排名第三的亨利贾叶，分别占据了勃艮第销售额的29%、26%和22%，以断层的优势领先于其他酒庄。
iDealwine的报告中，也有着相似情况。
波尔多是iDealwine买家交易量最多的产区，占据总量40.5%，柏图斯、木桐和拉菲表现最好。
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而勃艮第的交易量虽然只有22%，但其交易额却是最高的，占据了全年销售额的38.3%（波尔多占比33.9%）。
造成这种现象的原因倒也简单：勃艮第的产量远远跟不上需求，但需求仍在不断增加，价格自然继续攀升。
此外，诸如法国香槟唐培里侬、意大利西施佳雅、美国啸鹰等名庄，表现也非常稳定，均是各自产区销售额的榜首。
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2. 有机、生物动力成为新兴关键词。
iDealwine发现，有机、生物动力和自然酒等几个标签，成为新的关注热点。尤其是来自英国和中国的藏家，会更倾向于注重环境保护的产区和酒庄。
其中，表现较为突出的是法国的汝拉和卢瓦尔河谷产区。卢瓦尔河谷的白葡萄酒越来越受欢迎，价格也在节节攀升。
此外，朗格多克露喜龙产区的成交价格，同比也上涨了70%以上，潜力巨大。
▲ 葡萄园中的生物动力法
3. 中国茅台酒和普洱茶潜力巨大。
虽然不是葡萄酒，但作为成功打入国际投资市场的中国品牌，我们当然也要高度关注。
茅台酒，打败轻井泽、波摩等威士忌，以13%的份额，占据烈酒销售额中的第二位，仅次于麦卡伦，并首次进入苏富比年度销售额最高生产商的前十名。
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普洱茶，去年12月首次亮相苏富比拍卖会，拍品包括百年陈云号等珍稀名茶。顺带一提，名贵茶叶如今也已成为香港拍卖业界的新兴门类。
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如果你是一位对葡萄酒投资感兴趣的新买家，接下来的这几点建议，希望可以帮助到你。
1. 增加知识储备。
无论是葡萄酒的理论知识，还是投资拍卖的操作技巧，都是一名成熟的葡萄酒藏家应有的储备。
了解葡萄酒，才能对拍品的成交价和升值潜力有一个心理预期，也能够在符合自己要求的拍品中，挑选自己更喜欢的酒款。
了解投资拍卖规则，能够更好地做出决策。比如，你对于某款酒的成本计算，除了拍卖现场的落槌价，还要考虑到佣金、保险、运费和税款等。这些费用都因不同拍卖行而异。
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2. 明确投资目的。
如果你纯粹是为了增值投资，那么明星酒庄、葡萄园和产区，肯定是最优选择，因为最稀有和最昂贵的葡萄酒价格只会继续上升。
如果你是带着个人喜好和丰富私藏的目的，那么不妨关注一些近期新起的产区，这样可以找到风格更多样、性价比更高的酒款。
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3. 理性投资。
葡萄酒，不是一个无门槛的投资方式。和其他很多艺术藏品相比，它其实更加脆弱，非常考验藏家的储存能力。
iDealwine建议，如果是新藏家，葡萄酒投资控制在总投资的5%以内，是比较合理的；资深饮家的比例可以适当调整到10%。
葡萄酒，作为可替代资产的一种，和股票、债券等传统资产的相关性较低，走势往往也不一样。在金融环境困难的时候，它反而会具有一定的优势，正如近两年它的表现就优于股市。
所以，对于本就喜欢葡萄酒的人来说，葡萄酒投资，其实是一个一举两得的选择——既能满足自己的兴趣爱好，又能提高个人投资组合多样化。
本文由富隆酒业美酒学院编辑
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