北海岸NorthCoast(美国北海岸)

作者:阿斌 时间:2023-01-10 阅读:598

加州北海岸的AVA面积很大,位于旧金山以北,占地超过300万英亩(120万公顷)。然而,它的庞大规模不应被视为低质量或缺乏区域特征的指标——该地区是世界上一些最有价值和最有特色的葡萄酒地产的所在地。纳帕谷、索诺马谷、俄罗斯河(Russian River)、Stags Leap和Carneros区——美国葡萄酒的贵族——都位于北海岸。


北海岸 North Coast


北海岸有大量受人尊敬的AVAs,这意味着来自该地区的高品质葡萄酒通常不会被贴上“北海岸”的标签,而是贴上这些更有声望、地点特定的地区的名称。大多数被冠以“北海岸”AVA称号的葡萄酒都是用几个AVA产区的葡萄进行大规模混合生产的。


北海岸AVA是一个长长的、边缘粗糙的矩形,从北到南长120英里(195公里),从东到西大约是这个长度的一半。其他这种规模的葡萄酒地区通常使用政治或行政边界来划分,如县、州或国家边界,这些与葡萄酒生产没有内在关联。令人印象深刻的是,这里的情况并非如此。北海岸的AVA边界几乎完全由地形、水文和其他地理因素决定,所有这些因素最终都会对葡萄酒质量产生影响。


尽管如此,“北海岸”这个名字还是必须放在上下文中看待的。尽管AVA河的部分地区海拔几百米,距离最近的海滩也超过50英里(80公里),但这个名字有效地将该地区与更热、更干燥的内陆地区区分开来:中央山谷和塞拉山麓。


要对这么大的一个地区的地质和气候做出一个简明的、全面的描述是不可能的,但对于所有北海岸的葡萄园,有几个概括是正确的。正如可以预期的那样,在一个靠近广阔海洋海岸的山区,这里的夏季温度明显低于内陆地区(冬季明显更温和)。凉爽的海风、清新的雾和清新的山地空气都是北海岸风土的关键成分。这些都在某种程度上帮助平衡了影响这里所有葡萄园的一个常数:温暖、明亮的加州阳光。


北海岸周围种植的葡萄品种与整个加州种植的葡萄品种相同。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)显然是这里的“国王”和“王后”,它们加在一起大约占所有种植的一半。其他重要品种包括仙粉黛(在温暖的地区)黑皮诺(在凉爽的地区),梅洛和长相思。


2017年10月,北加州葡萄酒产区的大部分地区遭受了野火的严重破坏。


上一篇:展会回顾|鹏城酒香,好德生活好的葡萄酒

下一篇:等我卖酒发财了,就和你离婚……火爆卖酒水人的朋友圈

猜你喜欢

马克龙热情到访中国,法国美酒结伴而行!

马克龙热情到访中国,法国美酒结伴而行!

2023-06-06 638
阿契亚Achaia(阿契亚人)

阿契亚Achaia(阿契亚人)

2023-01-07 565
克林根堡Klingenberg

克林根堡Klingenberg

2023-03-02 647
村上春树爱的泥媒味威士忌是啥样的?

村上春树爱的泥媒味威士忌是啥样的?

2022-08-17 329
因为这四点,这里可能成为2016春糖最专业的葡萄酒场外展

因为这四点,这里可能成为2016春糖最专业的葡萄酒场外展

2022-09-01 221
探索葡萄酒香气(葡萄酒三类香气)

探索葡萄酒香气(葡萄酒三类香气)

2022-08-24 669
养“女孩”更不容易,处处要操心,家长做好这8点,孩子更加强大

养“女孩”更不容易,处处要操心,家长做好这8点,孩子更加强大

2023-01-26 741
关于葡萄酒的养生杂谈,切莫贪杯

关于葡萄酒的养生杂谈,切莫贪杯

2022-08-30 303
教你酒杯上留下唇印,该如何清洗?

教你酒杯上留下唇印,该如何清洗?

2023-02-07 701
香格里拉之心——被雪山融水滋养的太阳魂梅里冰酒庄

香格里拉之心——被雪山融水滋养的太阳魂梅里冰酒庄

2023-01-13 306

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365