▲富隆酒业/富隆美酒学院

想喝酒不想喝水的101个理由。

不管是在玩游戏的时候输了受罚，还是在宴席上遇到不得不喝的场合，不胜酒力的人经常会以“茶”代酒、以“饮料”代酒，但很奇怪的一点是，几乎没怎么见过有人会以“水”代酒。

其实，这里面涉及到一个只有饮酒经验丰富的人才懂的道理：一个人可能一次性可以喝很多杯酒，但却喝不了几杯水！（富隆酒业）

这是怎么回事呢？让我们听听来自各行各业的“专家”怎么说。

和细胞的渗透压有关

——来自生物老师的高能科普

一般来说，人的体液主要由水分和电解质组成，浓度较低。而酒类饮料中除了水，还含有酒精等其它物质，因而浓度普遍高于体液。

因此，当酒进入体内后，其渗透压会高于人体细胞渗透压，导致细胞开始向外排水以维持体液的平衡。于是，大量的水分就会经由膀胱迅速排到体外。

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相反，纯水的浓度就要低于人体体液的浓度，进入人体后的渗透压也低于细胞的渗透压，为了达到平衡，这时候水会进入细胞而不是被排出来。（富隆酒业）

也就是说，当你喝了很多水后，机体并不会那么快产生尿意，只会觉得“一口也喝不下”了，甚至有点反胃。这时候，如果再强行灌水，就有可能引起细胞水肿，最严重的可能导致水中毒。

因为水不会在体内直接代谢

——来自每天研究基础代谢的健身狂人

都知道，酒精进入人体后，在酶的作用下，有一个逐步分解的过程：从酒精到乙醛到乙酸，进而生成水和二氧化碳，排出体外。

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但水是无法在体内直接完成代谢的，而是通过一系列的生命活动，如出汗、呼吸和排泄等，才能排出体外。（富隆酒业）

当一次性喝水过多，超过了人体需求又无法立刻排出时，水就会在肠胃处滞留，带来涨腹感。而且这种涨腹还自带一种下坠感，比“吃多了”要更加难受，因而一次性喝水很难喝太多。

因为酒精具有利尿作用

——喝一次酒要上 n趟厕所的人有所感悟

承接前文生物老师的科普，更进一步地说，就是高渗透压的饮料具有利尿作用。酒精不仅加速血液循坏，其代谢和排出过程都会带走人体中大量的水分，因此人在大量喝酒后很快会想要上厕所。（富隆酒业）

而上完厕所归来后，人体会因为缺水感到口渴，这时候如果这是一位酒鬼，你就会发现他的“战斗力”突然爆表，喝酒愈发积极。

因为被劝酒多了就锻炼了酒量

——来自某位深受劝酒之“害”的酒友

只要是多人喝酒的场合，就避免不了劝酒和被劝酒的无限循环，但你却从来没见过有人会劝你喝那么多水！劝着劝着，这酒量就上去了，但“水量”却依旧有限……

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不过话又说回来，所谓“酒量是锻炼出来”的，其实也不对。每个人对酒精的代谢程度都是天生的，通过后天增强的只是酒精耐受力。酒量好了，只是因为身体“习惯”了。

因为酒比水更好喝啊

——酒鬼说这是最简单的道理

水是人体必要的元素，哪怕你不爱喝，家人也会告诉你一天要喝八杯水，而且它也没什么味道，人会去喝水都是为了满足生理需要，摄入够了也就不想再喝了。（富隆酒业）

但酒却不同，无论是酒精刺激带来的微醺感，还是不同酒款中丰富的香味，都会让人有放松、开心的感觉，只会想着再喝一杯，根本不需要别人逼你。如果是多人聚会的话，酒精饮料烘托气氛、调动情绪的作用就更明显了，这些都是单纯喝水无法达到的效果。

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最后，咱再换位思考一下：假设你平时的饭量是3碗，但如果不给菜让你干3碗白米饭，你能吃的下去不？一样的道理，水里面啥都没有，就和白米饭一样，喝起来“没意思”。

“专家们”证明，人一次性喝不了太多水是有道理的。但我们凡事讲究个“适度”，喝水满足生理需求就够了，喝酒达到微醺就不要贪杯啦！

本文由富隆酒业美酒学院编辑富隆酒业，胜在专业！