2020年中国酱香酒产业实现产能约60万千升,约占中国白酒行业产能的8%;实现行业销售收入约1550亿元。酱香酒不断获得势能加持,酱酒品类整体呈快速上升趋势,这已成全行业关注的热点和焦点。
伴随着茅台市值突破万亿,股票一路飘红,酱香型白酒在行业内逐渐火爆,关于酱酒的市场潜力,从各大酒企做出的反应来看我们或许就能洞察一二:
(1)泸州老窖在并购湖南武陵后推出了“武陵三酱”;
(2)五粮液则推出了千吨酱香型产品线;
(3)沱牌随后跟进。
(4)茅之赋厂商近期在全国各大中酒展中推出茅之赋、茅之顺系列酱酒
越来越多的酒企进军酱香市场,行业走向一目了然。
酿造中国好酱酒
伴随着酱酒热的持续升温,业内越来越多的目光纷纷投向酱酒产业,众多经销商也将酱酒作为货架上的重要一级,那么问题来了,在酱酒热度加速发酵的当下,如何才能选对好酱酒?
酱酒市场上有这样一句话——离开茅台镇,就酿不出正宗的酱香酒。
当我们对酱酒市场上关于“茅台镇神话”的说法有些许疑问的时候,茅酒之父茅之赋销量一路飙升!得益于茅台镇独特的天然优势,茅之赋、茅之顺酱酒一经上市便受到广大客户群体的一致好评!
酱酒之所以“特殊”的关键之处就在于当地的土壤、水质、原料等条件,是其他地区的酱酒生产所难以具备的,即便你能复制茅台镇酱酒酿制的全部配方,但当地的自然条件与微生物环境是在任何地方都无法复制的,仅此一家。”
“酱酒市场从不缺酒,但长期缺好酒。”
“酱酒热潮是一次彻底的行业颠覆。”
“经销商选品踩坑的原因,大多是由于没有看透酱酒热的本质。”
酱香白酒一路暴涨成行业新宠
“从消费端来看,酱酒消费群体的裂变性更强,消费持续性会更好,这是一块越做越大的蛋糕,还处于蓬勃发力期”,那么想要代理一款好的酱香酒选择哪个品牌好呢?这个是很多人思考的问题:
那么就有人想问了茅之顺怎么样?茅之顺酱酒多少钱一瓶?茅之顺代理价格多少钱?茅之顺价格怎么样?
市面上的白酒品牌很多,白酒的价格也是有很大的差别的,如今市面的白酒价格下到几块、几十、几百、几千甚至上万的都有,白酒价格可谓是层出不穷,琳琅满目。但是对于白酒的价格的高低,并不能直接评价白酒的好坏;也不能说由于白酒的价格低,就是假酒,也就是劣质白酒。
所以酱香酒没有几块钱一斤的,也没有十块八块一斤的酱酒!从成本的角度来算,我们首先要了解酱香型的12987生产工艺,1年生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次溜酒;3高:高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;2长:基酒生产周期长(1年1次)基酒储藏时间长(至少3年)。这有利于我们更进一步地了解成本构成。
那么茅之顺酱酒产能有多少?茅之顺价格多少钱一瓶呢?关于这个问题只有深入走进酿酒世家丙乾酒业去看看了,王丙乾酒厂前身源自贵州省三大烧坊之一的“荣和烧坊”,茅派创始人企业,人称王茅,成立于1879年,至今已有百余年历史;酿造生产基地位于茅台镇核心产区,窖池建于清代,1987年被仁怀市政府授予重点文物保护单位。
王丙乾酒厂占地约60亩,拥有206口窖池,其中老烧坊原址中有12口窖池为清朝光绪五年建成,至今百年以上历史;酒厂目前全年产正宗大曲酱香型白酒近3千吨,储存年份酱香老酒5千余吨,荣获“首批贵州老字号”、“中国民族品牌”等称号,王丙乾品牌荣获世界名酒赛“布鲁塞尔”国际金奖、第105届美国巴拿马万国博览会金奖等殊荣。
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