初入门的你，跟着圣芝喝酒也有一段时间了，可能偶尔还是会遇到一些困惑，甚至是基础性的知识。

今天整理几个最近在后台被问到的问题，以及如何通过圣芝公众号快速得到解决，一次性全告诉你！

01-螺旋盖的葡萄酒，就是low酒吗？

买酒的时候没必要把注意力放在酒塞上。

网上有传言说螺旋盖的葡萄酒是劣质酒，原因大概是：在我们「先入为主」的意识中，红酒就是用木塞封口的。

其实许多新世界酒庄提倡使用环保的螺旋盖，并且在国际市场上都受到欢迎，一些旧世界酒庄也逐渐开始用上。

它们各有各的优缺点和特色，不能作为评判质量的标准喔。

02-网上卖99块钱6瓶的葡萄酒能喝吗？

【不及一杯奶茶贵的葡萄酒，你还敢奢望它的品质？】

网络上有非常多的99块6瓶的低端红酒。

有酒友问，这样的酒可以喝吗？emmm...只想说敢买的人都是666。

进口葡萄酒落地我国，需要运费、缴纳关税，算下来这酒的成本低得不像样...你真的敢喝进肚子里？

为了放心喝酒，喝放心酒，还是老老实实买酒吧。况且最普通的大区AOC又不贵，作为日常餐酒钱包都是很OK的。

03-葡萄酒为什么需要醒？

“朋友来家里做客，可是这酒还要醒半个小时，一个小时，为什么一定要醒酒呢？”

①适度让葡萄酒氧化，单宁会变得柔滑细腻，口感更舒服，更好喝。

②年轻时的葡萄酒香气较封闭，醒酒可以让香气复苏，如果有难闻的二氧化硫气味，也会加快它的消散。

一般年轻的，单宁较重的、有不悦气味的葡萄酒需要醒酒，老酒通过醒酒可以去除沉淀物。

04-法国葡萄酒就是最好的吗？

法国葡萄酒虽好，但是也别搞鄙视链啦。隔壁的意大利、德国、西班牙，地球另一头的美国、澳洲、智利等也是非常优秀的酿酒国。

ps:葡萄酒的世界分为「旧世界」和「新世界」两大阵营。旧世界即历史较悠久的酿酒国家，如法国、意大利、西班牙、德国等；新世界即酿酒历史较短的国家，如美国、新西兰、智利、阿根廷等。新旧世界是两种风格不同的葡萄酒。

05-为什么有的葡萄酒标上面写品种，有的不写？

新世界国家的葡萄酒标上，通常会标出葡萄品种，方便消费者购买；旧世界国家则以标注产区为主。

06-小白如何入门葡萄酒？

一口吃不成大胖子，葡萄酒知识需要日积月累，逐渐的学习。关注圣芝头条号吧，每天学一点葡萄酒~

也欢迎直接骚扰本酱

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