天然软木塞可以让葡萄酒与微量的空气接触，有利于高档葡萄酒的陈年，但是软木塞也有一个致命的缺点，那就是软木塞污染，受到软木塞污染的葡萄酒难以下咽，而且从外观上难以辨别。（图片来自东方IC）

软木塞污染的发生概率高达0.7%-1.2%。保存不当的话，易导致葡萄酒过度氧化。 （图片来自东方IC）

螺旋盖只要选择合适的内衬材质，能保留更多果香喝葡萄酒最大的乐趣之一来源于其香气，螺旋盖密封性良好，从而能完美的保存葡萄酒的果香和花香等。（图片来自东方IC）

对于一些适合尽早饮用的葡萄酒（尤其是白葡萄酒）而言，使用螺旋盖的优势就很显而易见了。无需借助工具，开启更方便，其实螺旋盖使用寿命长，陈年过程无需换塞，不是只有软木塞的葡萄酒才可以陈年，螺旋盖封瓶的葡萄酒同样也可以具有陈年潜力。 （图片来自东方IC）

编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年的葡萄酒进口商经验，您身边的葡萄酒专家。（图片来自东方IC）