酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!

作者:酒痞will 时间:2023-01-06 阅读:181

人生于酒,是一种弥足珍贵的底蕴;


酒于人生,是一些酸甜苦辣的回忆。


——酒痞will


下文是酒痞在红酒从业生涯中真实发生的故事,只是将人物的真名改了,希望大家喜欢酒痞讲的这个故事,原创文章,转载请注明出处。


“我生在一个极品年份,却过着糟透了的生活,这到底是为什么?”廖钰森最喜欢说的就是这句话,生在82年的他,如今38岁依旧单身,现在最怕的事儿就是回家。更别提过年,那完全就是他的噩梦,听着三大姨八大姑在耳边叨叨自己为什么还不结婚,真的别提有多难受了。因此这货巴不得在过年的时候加班,在去年过年的时候还得到个兢兢业业在岗标兵的称号。


他带着一副黑框眼镜,看起来文质彬彬,但笑起来却透着一丝猥琐。我和他在09年认识,也是我进入进口葡萄酒行业以来第一个接触的“前辈”。


酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!


旧金山机场


酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!


旧金山机场


10年的时候,因为公司老板要和美国某酒庄谈合作,于是我们飞到了美国。落地入关时,我们一行三人彻底的认清了自己的英文水平。我看着柜台里的黑人工作人员,平时装逼用的英语竟然一句也说不出来。而我们的廖钰森同志翻着字典硬是让我们顺利的出了机场。老板打了几通电话,在机场门口等了半个多小时,我们终于见到了我们的翻译,一个在美国留学的女生,她穿着一套不太合身的黑色女士西装,带着黑框眼镜,一头乱糟糟的头发,用港台腔的普通话给我们打招呼。


廖钰森同志悄悄的和我嘀咕了一句,“哇,好丑!”我盯着他因为仔细观察这位女翻译而眯起的小眼睛,淡定的说了句:“配你!”


酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!


图中女士的Style和长相酷似Chloé


驱车到索罗马县花了点时间,具体花了多久我不太记得,因为在车上大部分时间都在睡觉。清醒的时间会和这位叫Chloé (克罗伊)的翻译聊聊。她很腼腆,很少谈及自己,大多数时候是在给我们介绍一路的风光。


到了目的地——安格温镇的某个酒庄后,酒庄庄主让我们在酒庄的客房住下,我和廖钰森学习他们的酿酒过程及葡萄酒知识,而老板则和庄主谈合作的事宜。


我们一起到酒庄的葡萄园学习,翻译的女孩儿比我们认真一万倍的在听酒庄工作人员讲解,并将他说的东西翻译给我们听。


酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!


酒庄里的葡萄田很美


吃完晚饭后,我在晚餐的桌子边发现了女孩的笔记本,虽然知道这很不礼貌,但因为当天翻译时她在不停的翻动笔记本,好奇心驱使我还是翻开了它。上面密密麻麻的写满了葡萄酒相关的术语,其中有个中文注脚让我印象十分深刻,仙粉黛——略施粉黛,美若天仙。看到这,我轻轻合上了笔记本。


回到客房,可能是因为时差,我辗转难眠,同房的廖钰森同志在自己的笔记本电脑上玩着单机游戏。我看着他眼镜上反射的电脑屏幕的光影以及他专注的表情,突然觉得他和Chloé很像,至于是哪个地方像,我一时间也说不上来。于是我开口给他说:“喂喂,刚刚我看Chloé的笔记本放在餐桌旁,随手翻了一下,有个注解特别有意思,这是她用来解释仙粉黛的,‘略施粉黛,美若天仙’有意思吧?”


听我说完,廖钰森头都没转过来,只是在嘴巴里嘀咕了两句便又继续的他的游戏,我前后找他搭了几次话他都爱理不理的样子,于是我放弃和他聊天的想法,躺在床上,迷迷糊糊的睡着了。


几乎快天亮的时候,廖钰森将我摇醒,他黑着眼圈盯着我,眼神却特别的兴奋。


“今天那女孩儿注解在笔记本上的词是什么来着,你再给我说一遍?”


“靠,至于吗?为了这个把我叫起来!”我极不情愿的拍开他扶着我肩膀的手,打了个哈欠,再看了看窗外,天边已经有点白了。


“你快给我说嘛!” 廖钰森看着我,有点像没能得到玩具的小孩。


“略施粉黛,美若天仙”我说完,才看到他也有个笔记本,上面密密麻麻都是字。


“对对,哈哈,这个总结太屌了,仙粉黛是不均匀成熟的品种,到了采摘时期的时候还是有未成熟的果粒,高级的仙粉黛(这意指用此葡萄酿的酒)会在采摘后人工挑选剔除那些未成熟的果粒,而一般的仙粉黛则为因为这些未成熟的果粒带有一些生青味(未成熟的水果味道)。但是,一旦经过橡木桶熟化,这些生青味就会消失,取而代之的是一些烘焙和咖啡的香气,这把过桶的动作比作化妆再好不过,真的是略施粉黛,美若天仙,总结的太精辟了!这女孩太有才了!”廖钰森的眼中有种莫名的狂热!而我,则被他狂热的眼神看的有点发毛!


酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!


仙粉黛是不完全成熟品种


余下十几天,我们仍天天都在学习葡萄酒知识,闲暇时,我们会到周围的城镇及酒庄看看,天生耐不住寂寞的我,曾无数次要求去旧金山市内玩玩,但总是被老板和廖钰森同志拒绝。因为这两位“积极”的影响,我也就放弃了玩耍的心,全身心投入到学习中。


只是,廖钰森同志对Chloé的态度有了180°的转变,他时常会去问她一些问题,然后津津有味的记下。每每我在晚间休息时问起,他都只是遮遮掩掩的说几句“她见解独到”“她底蕴丰富”之类的话就不再多说。


到我们学习及访问的最后一天,庄主在自家庭院里举办了一场晚宴,庄主夫人很喜欢Chloé所以给她换上了一套十分漂亮的连衣裙并画了淡妆。晚宴进行得很和谐,想着快要回国,我除了未到旧金山一游有些许遗憾全是归心似箭。而廖钰森则是整晚都盯着Chloé在看,然后若有所思。在晚宴间有个跳舞的环节,庄主和庄主夫人率先跳了起来,我们的廖钰森在干下大半杯酒后,一拍大腿便去邀请了Chloé一起跳舞。看着两个人在人群中跌跌撞撞的“跳舞(实际上是比划)”我一口接一口的喝着庄主珍藏的白兰地,心理感慨万千。


酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!


俩人跳舞的意境图↑


事隔经年,17年在成都的某个展会上我有见到了Chloé,如果我不拿出我的名片给她,我估计她并不知道我是谁。同样的,如果不是她给我详细解释了下她是谁估计我也不认得她是谁。我看着这姑娘不戴眼镜穿着合体西装透出的女神范,突然就想起了许久未联系的廖钰森同志。


酒桌上除了红酒还有故事——略施粉黛,美若天仙!


酷似Chloé的女明星(遗憾当时没能留下照片)


于是,我在展会结束后给他打了个电话。他接电话时电话里全是婴儿的哭声,他气喘吁吁的给我说:“哦!她回国了啊,当初我求了2年,她死也不肯回来!说要在美国发展,最终还是回来了啊!不说了,我去给侄女儿换尿布了。”


我应了声“好”挂了电话。看着手中Chloé送我的一瓶老藤仙粉黛,一下没了言语。于是我在酒店门口等了许久希望等到Chloé并请她吃顿饭,最终,我看她换了身衣服出来,还是戴着黑框眼镜,满脸都是笑意!想走上去说些什么,却又不知道从何说起,看了眼放到袋子里的酒,我拿出手机打了个车……


时间留下的东西不管你喜不喜欢,在葡萄酒里,都是芬芳~


我看着酒标上的 old vine感慨着他和她的故事“略施粉黛,美若天仙……”


End


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