弗雷德里克酒庄位于法国阿尔萨斯产区，由莫舍尔（Mochel）家族创建。

家族自17世纪以来就定居在特伦海姆（Traenheim）的一个小葡萄酒村庄。特伦海姆（Traenheim）位于斯特拉斯堡（Strasbourg）以西约20公里处，位于Mossig和Bruche山谷之间，是La Couronne d’Or葡萄园的中心。

位于 Domaine 庭院中的可追溯至 1669 年的旧媒体见证了 Mochel 家族几个世纪以来对葡萄藤的种植。 然而，在 1914-1918 年战争之前，农场的面积不到 2 公顷。 为了满足家庭需要，混养和畜牧业是必要的。

直到第二次世界大战后，葡萄才占主导地位。1967年，庄园完全变成了葡萄园，拥有8公顷的葡萄园。Frédéric Mochel 在 Bergbieten 的 Altenberg 山上购买了许多荒地，并逐渐消灭了牛群。 他将成为未来 Grand Cru Altenberg de Bergbieten 的狂热捍卫者之一。

2001年，在从波尔多到新西兰的几次旅行之后，纪尧姆(Guillaume)，第14代酿酒师，接替了他的父亲Frédéric，成为庄园的负责人。在传统和现代之间，它延续了家庭传统和工艺，同时为酒庄注入了一股新风。

独立的酿酒师，致力于HVE(高环境价值)标签和有机转化，尊重土地，收获葡萄，酿造葡萄酒，在庄园装瓶，并确保在酒庄位于特伦海姆（Traenheim）的酒窖销售。酒庄生产的葡萄酒，表达了其土壤的复杂性和葡萄品种的精细。