今日要闻
① 研究发现葡萄酒有助于延缓大脑萎缩；
② 和朋友一起饮酒有助改善负面情绪；
③葡萄酒大师协会为募资在伦敦举办拍卖会；
④ 美国佳酿葡萄酒集团收购一破产名庄；
⑤ 星巴克美国 439 家连锁店停止卖酒；
⑥ 肯德基要卖青岛啤酒？
⑦ 酒商注意年底物流、快递公司放假安排；
⑧ 重庆港口葡萄酒占进口酒类总额 92%。
1、研究发现葡萄酒有助于延缓大脑萎缩
英国爱丁堡大学研究人员指出：随着年龄增长，我们的大脑会萎缩，脑细胞的消逝将会影响我们的感知能力和记忆力。他们对苏格兰 967 名保持地中海饮食习惯的 70 岁老人进行研究发现，坚持地中海饮食习惯的老人与普通老人相比大脑容量平均高出 0.5%。
地中海饮食习惯指的是日常饮食为水果、蔬菜、橄榄油、豆类、谷类、适量的鱼和乳制品，以及适量饮用葡萄酒。目前这项研究的研究对象是苏格兰人，虽然他们的饮食习惯与中国人相差很大，但为研究葡萄酒作为一种健康饮品，是如何影响大脑健康迈出了重要一步。
2、和朋友一起饮酒有助改善负面情绪
英国的城市和乡村遍布着大大小小的酒吧（Pub），它们就像中国的茶馆一样，为生活在周边的人们提供了喝酒聊天的好去处。《适应性人类行为与心理学》（Adaptive Human Behaviour and Physiology）发布一项研究，经常出入这些 Pub 的人群往往拥有更广的社交圈，这类人对所在社区的融入感更强，对生活的满意程度更高。他们跟朋友一起喝几杯，通过社交可以有效地缓解压力和疲劳，而适量酒精可协助分泌一种名为脑内啡的物质，这种物质具有令人愉悦和镇痛的作用，能让人改变负面情绪，变得积极向上。
3、葡萄酒大师协会为募资在伦敦举办拍卖会
葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine, IMW）计划于 11 月 16 日在伦敦宝龙拍卖行（Bonham）举办拍卖会和晚宴，目的是为葡萄酒大师协会基金筹款。该基金主要用于 IMW 在未来发展专业人才及在全球开展专业活动。不久前，IMW 曾用该基金将伦敦总部由 Fitzroy Square 搬迁至泰晤士河边的 Riverlight Quay，办公面积扩充了一倍。
4、美国佳酿葡萄酒集团收购一破产名庄
日前，美国知名酒庄卡梅伦休斯酒庄（Cameron Hughes）被佳酿葡萄酒集团（Vintage Wine Estates）收购，收购价暂未披露。据悉，卡梅伦休斯酒庄在 2015 年因经营不善，银行负债 1,530 万美元无力偿还而申请破产。佳酿葡萄酒集团成立于 2009 年，旗下拥有多个知名酒庄，包括科恩酒庄（B.R.Cohn）、飞马酒庄（Clos Pegase）、卡斯提诺酒庄（Cosentino Winery）、吉哈德酒庄（Girard）、史云生酒庄（Swanson Vineyards）、维安萨酒庄（Viansa Winery）等。
5、星巴克美国 439 家连锁店停止卖酒
星巴克宣布，从 1 月 10 日起，将停止在美国 439 家连锁店销售啤酒和葡萄酒。至此，星巴克在海内外仅剩 9 家门店保留此业务。此前，星巴克 CEO 曾披露，到 2019 财年末，星巴克在美国的 1.1 万家门店中，有 2,700 家将推出晚餐及酒饮，将其在美国的食品销售额推高到 40 亿美元以上。
6、肯德基要卖青岛啤酒？
日前，有自媒体报道，青岛啤酒与肯德基已经达成合作，将在山东和河南两地的肯德基连锁餐厅推出创意款定制啤酒“鸿运当头”，还有网友发来图片，似乎“有图有真相”。从全球范围看，啤酒进入快餐连锁似乎正在成为一种趋势。《啤酒日报》曾经报道过：《澳洲 KFC 准备卖啤酒》、《麦当劳首度在亚洲开卖啤酒，想喝的话得去一趟韩国》、《星巴克推出首款啤酒 Espresso Cloud IPA，其实你在家也能做》。
酒业跨界合作在中国也早有先例，比如茅台与中石化合作，在加油站便利店卖赖茅酒；洋河、今世缘等与邮政公司合作售酒。而此次“炸鸡”和“啤酒”合作能否孵出“鸿运鸡”，我们拭目以待。
7、酒商注意年底物流、快递公司放假安排
临近春节长假，为保证按时将酒送到客户手中，酒商需注意物流和快递公司的放假时间。据悉，大型物流公司一般在 1 月 15 日前停止发送离公司所在地最遥远的省市，离公司近的省市有所延迟，本省或者相邻省份最迟。建议酒商查询物流公司停运信息，并据此提醒客户提前订货。
2017 年春节快递放假安排时间表
去年，中国快递协会有规范指出，快递公司可以根据业务量的情况合理安排人员值班，满足用户的服务需求。营业网点、收件和派送服务时间可以缩短为每天 10 点到下午 5 点之间，总体不低于 6 个小时。春节期间快递量一般会大幅减少，因此快递公司值班人员应该可以应付，不过时效性可能降低。
8、重庆港口葡萄酒占进口酒类总额 92%
据重庆保税港区检验检疫局介绍，2016 年度重庆口岸进口酒类货物 853 批，进口总量 284 万升，进口总额 876 万美元，与去年同期相比分别增长 58% 和 36%。进口酒主要来自法国、澳大利亚、智利、格鲁吉亚、西班牙、南非、美国、保加利亚、意大利等。进口酒类以葡萄酒为主，其进口量占总量的 74%，进口额占总额的 92%。
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