拉维尔酒庄(Chateau Laville)建在一幢高卢罗马(Gallo-Roman)别墅的废墟上，一直生产着著名的葡萄酒。它从1956年起就属于法耶家族，由于深受霜冻的影响，葡萄园已经重建完毕。

它坐落在圣叙尔皮斯（Saint Sulpice）的中央高原上，占地30公顷，有着优质的土壤和高密度的阿利奥斯，造就了味道丰富、口感浓烈的葡萄酒。这里有最纯正的传统波尔多葡萄酒，经过长时间的陈酿，在橡木桶中成熟。除了具有象征意义的Bordeaux Supérieur Château Laville外，该庄园还出产一种最令人愉悦的桃红酒——Clairet de Chateau Laville，以及在某些年份里的副牌波尔多葡萄酒——Chateau Moulin de Raymond。

酒庄建于19世纪中叶，位于吉伦特河，与葡萄酒的渊源不浅。作为一名酒商和酿酒商、，Cooper的所有的专业知识都是在过去的几代累积传授下来的。直到第一次世界大战后，酒庄的商业化才真正开始。

今天，酒庄成立了商业部，负责寻找和提供好的葡萄酒业务”。生产部中，酿酒师贡献专业知识和热情来生产拉维尔酒庄葡萄酒。

酒款展示

Bordeaux Supérieur Château Laville

来自树龄为30年的老葡萄树，由75%的美乐(Merlot)和25%的解百纳(Cabernet)，按照传统混酿而成。传统的酿造方法是在28°C的大桶中浸渍28天，然后在橡木桶中陈酿一年。

产量:年产10万瓶。

The Cuvée Eximius

树龄最古老的老藤葡萄制成的。长时间在酒桶中陈酿，在高温(约32°C)下酿造，可以很好地萃取酒香和颜色。橡木桶的陈酿提高了葡萄酒的品质。

产量:年产4万瓶。

The CLAIRET

这是一款桃红酒。在大桶中浸渍大约48小时后，葡萄汁被倒出来单独完成发酵过程，不与果皮接触。酿成的桃红酒有着美丽的玫瑰颜色和浓郁的果香。

产量:年产0000瓶。