面对中国红酒市场的旺盛前景，云仓酒庄先人一步，以全新的模式运营酒庄，打造“低投入高收益”方式，让经销商能不投资不投资。云仓酒庄由国外红酒原产地直接进货，减少多次运输，并借助发达的仓储与物流，由云仓一件发货，已经逐渐成为“轻创业”的典范！

加入云仓酒庄这样可靠有效的专业红酒销售平台，犹如你的创富顾问，可遇，而不可求，一旦机会来临，必要紧紧抓住！犹如一直以来作为葡萄酒中小清新存在的香槟酒，它的配餐也具有很多诀窍，很多菜品具有季节性，如果正对季节遇上了，也请不要放过，大快朵颐。

首先来介绍这款香槟，它的香气非常优雅，入口呈现线性感，有白花、柑橘混合着面包房的烘焙香，并伴随着微微的矿物感的萦绕。气泡入口即融，在舌间的慕斯感非常轻柔，有一种被轻纱抚慰的、柔和的感觉滑过心田。

香槟+扇贝。与香煎的吃法相比，更适合配合香芹的刺身吃法。香芹的清脆感被扇贝的柔滑所包裹，苹果酱的微微甜度与香槟交相辉映一番，更加凸显了香槟后段的矿物感，而香煎的做法与香槟完全不冲突，只是这番搭配中菜肴略显得强势，口感中香槟的气息为菜肴做了陪伴。

香槟+生蚝。坚果香气与香槟嫩煮过的生蚝搭配完美，特别是生蚝内侧还藏有柔滑有奶油香味的啫喱，带着微微咀嚼感的啫喱似乎把香槟中隐藏着的淡淡的黄油香气不经意地引发了出来。

香槟+龙虾。这款搭配显得更加有包容力，和刺身搭配使鲜美度更有提升；与黄油嫩煮搭配，则用酸度的表现力很好地抵消了微微的油腻感。利用龙虾刺身与香槟搭配，岁月沉淀对于香槟厚重感的提升得到了很好的诠释；而黄油嫩煮则把这款微微氧化气息浮现的香槟的烘焙香味更加突显出来了。

香槟是“三菜内，必有佳配”，而对于进入红酒业的创业者而言，丰富的货源，也为销售提供了保障！还可利用物流的便利，将选定的酒品直接送到终端店或消费者手中，减少多次运输和加价。这样的“轻创业”制胜法，我相信你也可以！