近年来，国内葡萄酒与烈酒市场增长迅速，呈蓬勃发展之态。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的数据，2021年1-8月，酒类进口额35.2亿美元，同比增长44.7%，增速直追十年来2011年的最高处56.8%，有触底反弹之势。

另一方面，随着经济全球化进程的加深，中国本土葡萄酒、白兰地和威士忌的产业也在稳步发展，逐渐与国际接轨，一个空前巨大的中国葡萄酒与烈酒市场正在形成。

市场不断扩容，造成了巨大的人才缺口，为了解决这个行业痛点，专注国际葡萄酒精英教育35年的CAFA，特别联合法国瓦岱尔酒店旅游管理商学院重磅推出，国内首个世界双名校认证的烈酒与葡萄酒产业管理MBA课程。

1

文凭受中法教育部共同认可，葡萄酒与烈酒中高端从业者的首选

此MBA课程学制为18个月，采用线上双语教学，主要由葡萄酒与烈酒、管理与实践三大课程版块组成，聘请了来自CAFA、瓦岱尔、法国巴黎高科、复旦大学、同济大学、香港大学等国内外诸多教授及行业实战领导者授课，专注培养烈酒与葡萄酒产业中具有前瞻视野与决策力的高管、企业家。

优质的师资使得该MBA课程，不仅具有国际视野、通晓中西方管理精髓，而且深谙中国本土的企业发展和管理实践，能够将世界前沿管理思想与中国企业所面临的实际问题有机融合，让学员切实有效地掌握解决企业问题的方法论。

得益于系统而全面的一站式教育，课程对学员专业知识、行业技能和学以致用的能力有很大的提升作用，是国内想要提升学历和突破升职瓶颈的葡萄酒与烈酒中高端从业人士的首选。

值得注意的是，该MBA文凭受到中法两国教育部、全球相关行业联盟认可，可在中国教育部教育涉外监管信息网查询，可做海牙国际学历认证，凭此文凭可申请海外高校相关专业的博士课程。是国内唯一同时受国内外学院、行业、企业认可的证书。

2

无视英语水平，毕业率高，18个月即可拿文凭

课程如此诱人，又会有哪些报名条件呢？

首先，报名学员需拥有本科或同等学历，或者大专+不低于5年的葡萄酒与烈酒从业经验，其次，由于该MBA课程采用“面试+推荐”双模式入学制，学员报名需提供以下申请材料：

1. 申请表（中英文）

2.个人履历（中英文）

3.推荐信（中英文）

4. 最高学历证书原件和复印件及英文翻译件

5.认证过的毕业证复印件或学信网认证报告

6.身份证原件、复印件及英文翻译件

7.白底两寸照片 4 张和电子版

8.名片4 张

9.就职公司简介（中文）

CAFA

针对前期咨询比较多的问题，整理如下：

问题1：课程对英文的要求如何?

A：MBA课程更看重的是培养学员的思维逻辑及处理企业实际问题的能力，所以课程申请时无需英语成绩、GMAT成绩，中英文授课，每班配备学习辅导员帮助学员解决课程中遇到语言问题。

问题2：毕业难度大吗?

A：毕业需要学员修满所有学分，但是学员不必过分担心课程难度，递进式的难易度安排帮助学员适应学习节奏。毕业是修学分制，学分是由出勤、课后作业、 结课测试/小论文组成的，没有考试。也就是只要大家认真上课，保证 80%以上的出勤率，按照老师的节奏去按时上课、做作业、学习，毕业是不会有太大问题的。在此同时，CAFA 的教务和班主任团队在学员整个学习过程中，会协助学员 批改、标注、讲解作业，完成知识点的梳理和总结。

问题3：课程的授课形式是怎么样的？

A：课程为在职人员量身打造，采用线上线下相结合的方式：线上发挥互联网优势，采用直播与MOOC录播的方式进行教学，如果错过直播时间，可随时收看回放；学员可自主安排学习进度；线下课程多安排于周末，不占用学员上班时间。

问题4：线下活动的形式和内容是怎么样的？

每3个月组织进行一次学员线下课程+企业家沙龙互动活动；每次线下课程均设计不同板块并由名师名家带队。18 个月一共有六场线下安排，分为以下几 个模块（根据每期情况部分列举）：

酒店餐饮板块：兰博基尼酒店、海口观澜湖、腾冲(帐篷酒店)、华尔道夫、北 京长城公社等；

葡萄酒板块：烟台产区、蓬莱产区、宁夏贺兰山产区、新疆产区等；

烈酒板块：茅台、洋河、舍得、水井坊、汾酒、威士忌酒厂学习参观等。

问题5：报读 MBA，毕业后能否拿到双证？

不同于国内大学毕业证、学位证的双轨制，海外大学文凭和证书是二合一的。修满学分，满足毕业要求，毕业生就会获得学校颁发的学位证书。

问题6：课程还有哪些亮点？

定期开办学员俱乐部，私董会，邀请行业大咖、企业领袖、学术专家、杰出校友参加，链接海量人脉资源，为学员搭建分享与互动、赋能与成长的价值平台，同时，根据课程中涉及的不同领域，组织学员深入该领域标杆企业进行实战式学习，如企业管理沙盘模拟、企业问题分析、主题研讨会、烈酒与葡萄酒品鉴等，邀请企业家，企业高管、行业专家共同参加，带领学员进入更高阶圈层。

3

世界双名校认证，报名机会窗口即将关闭

学校的含金量直接决定课程的含金量，联合推出烈酒与葡萄酒产业管理MBA课程的CAFA和瓦岱尔又是怎样的学校的？

CAFA，即法国CAFA葡萄酒与烈酒学院，1986年成立于法国波尔多市，是受法国教育部门监管的国际性学校。

作为一所国际性学院，CAFA的分校遍布全球各地，其中，中国分校自2009年7月在北京建立以来，一直为国内葡萄酒行业培养精英人才。截至目前，全国认证讲师近200人，每年培训行业人才过万人，形成全国近百家分校、办事处、授课中心为矩阵的行业权威培训与认证系统。

而瓦岱尔学院则为法国另一所世界名校，其创办于1981年，主要为国际酒店与旅游管理行业培养运营经理及高级行政管理人员，校友遍布全球各大知名酒店。QS世界大学排名中，在旅游酒店管理大类专业排名类别里位于全球高校第19位，比专业排名第47、第48的浙江大学和中山大学还要高不少。

谈及为何在中国开设烈酒与葡萄酒产业管理MBA课程，CAFA表示，目前国内开设比较多的专业多以葡萄酒酿酒工程为主，在高等教育层面对产业下游相关人才的培养还非常的不足，而在葡萄酒的文化、服务、营销、贸易及品牌运营、酒庄管理方面的人才的培养更是少之又少，该MBA的推出对于缓解这样的行业需求有着积极的促进作用。

根据OIV2021年4月20日发布的报告，2020年中国葡萄酒消费量12.4亿升，全球排名第六，但人均消费不足1升，不足日本的1/3、美国的1/12、法国的1/46，葡萄牙的1/52。未来在“双循环”格局下，葡萄酒消费市场发展空间巨大。

目前，国内无论是酒店、餐饮还是烈酒、葡萄酒产业都正处于转型升级的过程，行业对于能够洞悉市场发展趋势并做出正确有效战略方案的管理人才极度渴求。据CAFA最新反馈，第一期班报名已接近尾声，开课在即，黄金席位，错过时间，再等一年。

机会只会留给有准备的人，面对一个不断膨胀的中国葡萄酒与烈酒市场，你准备好了吗？

2021年10月21日20:00-21:00，CAFA 烈酒与葡萄酒产业管理MBA线上说明会，我们不见不散！