凯来丽可酒庄CanalicchiodiSopra

作者:阿斌 时间:2022-12-26 阅读:362

酒庄介绍


凯来丽可酒庄是一家托斯卡纳家族拥有的葡萄酒庄,位于蒙塔奇诺山坡上,以其布鲁内洛葡萄酒而闻名。


凯来丽可酒庄 Canalicchio di Sopra


Primo Pacenti于1962年创立了这家酒庄,他以前是一名农民,根据托斯卡纳的mezzadria佃农制度建立了这家酒庄,在这种制度下,土地的耕种可以换来一半的收成。在60年代和70年代,许多更老的布鲁内洛酒庄的建立源于这个机构的逐步退出。


需要注意的是,要避免与邻近的Franco Pacenti酒庄互相混淆,该酒庄也位于Canalicchio di Sopra,其酒标上显著地写着Canalicchio的字眼。


葡萄园风土


该酒庄位于蒙塔奇诺市北部的一个村庄,因此得名。这里大约有15公顷的葡萄树,分布在两个著名的地点,一个在Canalicchio di Sopra,另一个在Le Gode de Montosoli。


这些葡萄园生产不同层次的优雅和具有力量的葡萄酒,并在装瓶前仔细混酿。


酿酒


在罗伯特•帕克出版的《葡萄酒倡导者》中,凯来丽可酒庄的珍藏葡萄酒和标准布鲁奈罗葡萄酒分别获得99分和98分,之后,凯来丽可酒庄的2010年葡萄酒获得了广泛关注。


目前这个酒庄的葡萄酒产品组合反映了该产区的经典三重奏——标准的布鲁内洛、珍藏葡萄酒和红蒙塔尔奇诺。


哲学理念


优雅是凯来丽可酒庄生产葡萄酒的理念精髓,是他们栽培葡萄园半个世纪的精髓,是缓解葡萄生长的小气候的精髓,是我们在酒窖中做出的生产选择的精髓。


充满激情地酿造葡萄酒,尊重土地,通过我们的葡萄园让桑娇维赛变得独特和与众不同。从1962年以来,凯来丽可酒庄就是这样酿造葡萄酒的!


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