Val di Cornia是一个沿海葡萄酒地区位于利沃诺南部的意大利中部风景如画的托斯卡纳地区，接近著名的博尔盖里DOC。这一领域因其质量在1989年被授予DOC分类。

官方划定的区域包括七个教区的红葡萄酒和白葡萄酒:Sassetta、Suvereto、Piombino、San Vincenzo、Campiglia Marittima和Monteverdi Marittimo。在持续生产高品质葡萄酒后，该次区域于2011年获得DOCG地位。

同样是在2011年，由桑娇维塞、赤霞珠和梅鹿辄酿制而成的红葡萄酒混合被升级为DOCG，并获得Rosso della Val di Cornia的称号。为了与意大利对葡萄品种标签的做法保持一致，Val di Cornia的名称允许使用赤霞珠、Ciliegiolo、桑娇维塞和梅洛等葡萄品种，只要所述品种至少占成品酒的85%。

Ansonica和Vermentino的白色品种需要相同的百分比。 DOC的bianco最低要求为Vermentino含量为50％，Ansonica最高含量为50％，其余混合物中最高许可含量为其他白色品种的15％。

Rosato和甜点风格的葡萄酒也被允许在DOC之下。