酒庄介绍
赛琳酒庄是一家位于加州卡内罗斯地区的葡萄酒生产商,以仙粉黛和罗纳河谷品种的西拉、慕合怀特和歌海娜而闻名。
Fred和Nancy Cline于1982年在奥克利创建了赛琳酒庄。除了在酒店业的各种兴趣,Cline还拥有佳卡兹酒庄。
它的庄主Fred Cline是加州首批种植罗纳河谷葡萄品种的人之一,也是罗讷葡萄酒保护协会的原始成员之一。
葡萄酒产品组合被分成几个系列,以单一葡萄园的葡萄酒为首。来自仙粉黛、西拉、小西拉、歌海娜和慕合怀特的葡萄品种,以及偶尔的晚收慕合怀特都产自康特拉科斯塔县的精选老藤区。Meadowbrook Ranch仙粉黛产自特哈马县,Los Carneros西拉产自葡萄园的山坡上。
Sonoma Coast Estate Grown系列是下一个系列,其特色葡萄品种是Cline最近种植的——黑皮诺、霞多丽和梅洛——以及更成熟的仙粉黛和罗纳河谷葡萄品种。Ancient Vines系列来自康特拉科斯塔县的低产量地块,入门级的California Classics系列则是该品种的补充。
农业是可持续的,并遵循一个称为绿色线的内部项目。在这个项目中,使用堆肥茶、碾碎的矿物质和粉碎的牡蛎壳来增强和维持土壤,引入掠食性昆虫来控制害虫,不用作地被植物或用作堆肥的杂草由人工或绵羊清除。然后在加州最大的太阳能酿酒厂之一进行葡萄酿造。没有使用动物为基础的细化剂,这意味着葡萄酒是素食友好的。