Mandala Wines 由 Smedley 家族创立，是 James Halliday 评价的亚拉河谷五星级酒厂。 Dixon's Creek 的主站点和酒窖提供各种珍贵的庄园葡萄酒供品尝，以及其著名的单点葡萄酒品种。

曼达拉是家族几代人的梦想。我们一直希望有一个地方种植葡萄，自己酿酒，并与朋友和家人分享。所以，当我们1999年在Yarra Junction种植第一批10英亩的黑皮诺时，真的是“梦想成真”了。

很快过去了硕果累累的七年，我们准备扩张。但是，是外婆在一个神秘的夜晚把这个梦送给了妈妈:一个连绵起伏的山丘、水坝、藤蔓，以及在一天结束时坐下来欣赏无尽景色的地方。

仅仅一年之后，时机成熟了，另一个梦想变成了现实。

我们搬到了Dixon’s Creek，和Yarra Junction葡萄园一起，经过一番周折，创造了我们今天所喜爱的曼达拉。

就像亚拉谷一样

我们最喜欢的葡萄酒将我们带到了亚拉河谷地区； 查尔斯（Charles）对黑比诺和霞多丽的喜爱使它成为完美的选择。

雅拉河谷因其卓越的凉爽气候而闻名，但我们的葡萄园也有赤霞珠、设拉子、长相思和梅鹿辄葡萄。我们的酒庄距离墨尔本只有一个小时的车程，这里确实是发掘曼达拉和酿造我们喜欢喝的葡萄酒的最佳地点。

如今，曼达拉在美丽的雅拉河谷乡村茁壮成长，孩子在那里玩耍，大一点的孩子在那里共度时光，讲故事，享受美好的生活。

我们希望曼达拉成为我们留给后代的遗产，让任何一个喜欢葡萄酒的人尽情享受——我们的地方就是你的地方。

葡萄园

Mandala Wines 涵盖维多利亚地区亚拉河谷连绵起伏的丘陵中的两处房产。 Yarra Junction 葡萄园因其高海拔而被选中，为独特的黑比诺葡萄藤提供了绝佳的特色。 Dixons Creek 葡萄园收获霞多丽、长相思、设拉子、赤霞珠、黑比诺和梅洛，横跨 104 英亩的葡萄藤、水坝、袋鼠和宁静的全景。

我们的葡萄藤是手工修剪、手工收获的，产量很低。 当天气和年份完全符合葡萄的需求时，我们能够酿造出卓越的单一产区葡萄酒，展示葡萄园的能力。

Yarra Junction葡萄园种植了10英亩“勃艮第克隆”黑皮诺葡萄，查尔斯（Charles）于1999年在朝北的斜坡上精心种植了这些葡萄。雅拉河谷地图上的这片区域气候更冷，降雨量也更大。粘土壤土和火山混合土壤有助于特殊的黑皮诺生长条件。

迪克森溪（Dixons Creek）葡萄园是曼达拉的家;葡萄藤在雅拉山谷起伏的山丘上雕刻，周围是水坝、果树、家庭住宅以及曼达拉地窖门和DiVino餐厅。迪克森溪（Dixons Creek）葡萄园是粘土壤土，种植了25年的霞多丽、长相思、设拉子、赤霞珠、黑皮诺和梅洛葡萄。