利仕酒庄ChateauL’estrang

作者:阿斌 时间:2022-12-21 阅读:935

酒庄历史


在19世纪末的全盛时期,利仕酒庄属于德·阿特加先生,酒庄面积为350公顷,规模之大令人印象深刻。庄园后来被用于农业、林业和酿酒等产业。葡萄园占地60公顷,葡萄酒的年产量为300桶。利仕酒庄在1930年被归类为“中级酒庄”。


随后,这块土地被卖给了弗朗卡维拉公爵(Duc Infantado y De Francavilla),他是西班牙军队的一位著名将军,也是西班牙王室的一员。在第二次世界大战期间,由于缺乏劳动力,葡萄园的种植面积被削减用来饲养牲畜。利仕酒庄几经易主,最后被克里特岛家族(the Crété family )接管。之后,克里特岛家族一直致力于葡萄的种植。


2010年,对葡萄酒充满热情的中国女士程静(Jing Cheng)成为利仕酒庄(Chateau L’estrang)的新主人。程静认识到利仕酒庄葡萄园的潜力和品质,对酒庄和葡萄园进行了改造,同时注意保护古老的传统和专业知识。


葡萄园概述


如今,利仕酒庄的葡萄园占地12公顷,其中5公顷种植梅洛、品丽珠和马尔白克等葡萄品种。利仕酒庄还在不断地重新移植葡萄树,1公顷的新梅洛葡萄树发出新芽。目前酒庄正在挑选优秀的葡萄品种,以生产出高品质的,能够突出“风土”白葡萄酒。该葡萄园正处于向有机农业转变的中,“生态小屋”的建设项目也在进行中,庄园一直在追求卓越的品种,这体现在接待客人、生产葡萄酒和开发这三个不同领域。


历史见证了利仕酒庄风土(土壤和微气候)的发展。1874年版的《波尔多葡萄酒圣经》(Feret)曾这样描述:“利仕酒庄占地33公顷,其中12公顷位于山坡上,山坡上有粘土石灰石土壤和岩石上的粘土砾石土壤,适合用来种植葡萄。这个葡萄园专门种植梅洛、品丽珠和马尔白克,出产了很多广受欢迎的葡萄酒,被认为是该地区最好的葡萄酒之一。”


葡萄酒特点


利仕酒庄的葡萄酒有着令人愉悦的果味,红莓和黑莓的味道尤其突出,单宁的口感如天鹅绒般顺滑。在橡木桶中陈酿的那些时间为葡萄酒增加了复杂性和甜度,同时也体现了水果的美味和葡萄酒的精致。


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