宾斯维尔台BeamsvilleBench

作者:阿斌 时间:2022-12-20 阅读:443

宾斯维尔台是加拿大安大略省尼亚加拉悬崖的一个小分支。它是尼亚加拉半岛最西端的葡萄酒种植区,也是安大略一些最好的葡萄园的所在地。新鲜明亮的白葡萄酒由霞多丽和雷司令酿制而成,优雅的黑皮诺风格以水果为主,是该地区的主流。


宾斯维尔台 Beamsville Bench


这个小小的名字只在尼亚加拉悬崖地形上绵延8公里(5英里)。这是一个石灰岩山脊,绵延1050多公里(650英里),穿越安大略省、密歇根州和威斯康星州。林肯湖岸(Lincoln Lakeshore)产区位于北部,Vinemount则直接向南。


陡坡对宾斯维尔台的生长条件至关重要。大多数葡萄园都坐落在朝北的山坡上,那里有良好的空气排水系统,可以延长生长季节。寒冷的空气不会在葡萄园中形成结霜,任何湿度都会被持续流动的空气带走。几英里外的安大略湖在漫长的秋天使气温有所缓和。这延迟了第一个秋天的霜冻,延长了葡萄的悬挂时间,让它们在保留酸度的同时发展出丰富的品种特性。


Beamsville Bench中的土壤是陡坡持续侵蚀的结果,由自由排水的砾石、沙子和粘土组成。在生长季节,该地区无数的泉水帮助从地下给葡萄树提供水分。白云石石灰岩在整个地区都很普遍,据说是许多Beamsville Bench葡萄酒矿物特征的关键组成部分。


宾斯维尔台有一条指定的葡萄园小道。一天轻松的步行约4.5公里,可以到达六家生产商的品酒室。这些包括Rosewood Estate, Hidden Bench和Fielding Estate Winery。


上一篇:为什么喝葡萄酒不易醉,却后劲很大?

下一篇:费碧酒庄FeudidelPisciotto

猜你喜欢

Losgrajos、Odipus、VinaZorzal红酒品尝

Losgrajos、Odipus、VinaZorzal红酒品尝

2023-01-17 279
盘点拍卖会上十款最贵的葡萄酒

盘点拍卖会上十款最贵的葡萄酒

2022-08-25 209
酒靠谱课堂|做葡萄酒居然要用到牛血和鸡蛋?

酒靠谱课堂|做葡萄酒居然要用到牛血和鸡蛋?

2023-01-15 260
新西兰的灰石酒庄,大家知道过吗?

新西兰的灰石酒庄,大家知道过吗?

2023-02-01 378
关于博若莱葡萄酒的秘密(博若莱葡萄酒用什么葡萄)

关于博若莱葡萄酒的秘密(博若莱葡萄酒用什么葡萄)

2023-01-19 371
葡萄牙波特酒品牌格洛瑞亚独家签约京东,打造葡萄酒酒零售标杆

葡萄牙波特酒品牌格洛瑞亚独家签约京东,打造葡萄酒酒零售标杆

2023-01-17 633
喝葡萄酒的好处和坏处(喝葡萄酒的好处和坏处有哪些)

喝葡萄酒的好处和坏处(喝葡萄酒的好处和坏处有哪些)

2022-12-21 392
威士忌 70% 的风味竟然来自橡木桶?

威士忌 70% 的风味竟然来自橡木桶?

2022-08-29 191
一木分享二战期间,法国葡萄酒的浮沉

一木分享二战期间,法国葡萄酒的浮沉

2023-02-03 303
当年被“三鹿”奶粉害的孩子,现今变成“这样”,罪人却一再减刑

当年被“三鹿”奶粉害的孩子,现今变成“这样”,罪人却一再减刑

2023-01-21 425

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365