俄勒冈州南部SouthernOregon

作者:阿斌 时间:2022-12-18 阅读:309

毫不奇怪,南俄勒冈州的AVA(美国葡萄种植区)位于俄勒冈州的最南端,从尤金附近开始,向南延伸125英里(200公里)一直延伸到加利福尼亚州边界。南俄勒冈州合并了5个较小的AVAs,包括Rogue Valley、Applegate Valley和Umpqua Valley。


俄勒冈州南部 Southern Oregon


葡萄栽培在南俄勒冈州发生在一个巨大的范围内的风土,因为该地区位于一系列河流和山谷在克拉马斯,海岸和喀斯喀特山脉的交汇点。一般来说,由于南俄勒冈州的高海岸山脉阻挡了太平洋沿岸的大部分影响,AVA山谷比北部的威拉米特山谷更温暖、更干燥。然而,独特的中气候确实存在,因为海风通过该地区的许多河流系统进入葡萄园。


海拔对南俄勒冈州的葡萄种植来说是相当重要的,许多葡萄园都坐落在海拔高达2000英尺(600米)的山坡上。在这里,他们白天可以享受温暖的阳光,晚上的温度则要低得多。整个生长季节的昼夜温度变化延长了成熟期,导致品种的性格和酸度的发展。


三个山脉的交汇形成了大量的土壤,仅在乌姆普夸山谷就发现了150多种不同类型的土壤。这些土壤来自变质、火山和沉积成因,葡萄园通常坐落在山坡上的冲积沙壤土上。在Rogue山谷,冲积砾石更为常见,许多葡萄园坐落在河流之上的梯田上。一般来说,这些土壤是自由排水和低肥力,这是极好的优质葡萄栽培。受到轻微压力的葡萄藤产生较少的植物,并投入更多的精力生产高品质的葡萄和浓缩的风味化合物。


许多不同的葡萄品种生长在整个AVA地区,包括以俄勒冈闻名的黑皮诺。气候温暖的西拉、赤霞珠和丹魄品种也非常丰富。虽然南俄勒冈州拥有全州最温暖的生长条件,但其地形形成的凉爽的小气候也使灰比诺、霞多丽和雷司令等葡萄园得以成功建立。


南俄勒冈州拥有该州最古老的葡萄种植历史,葡萄园可以追溯到1852年。19世纪70年代,俄勒冈州的第一家酿酒厂建立在阿普尔盖特山谷(Applegate Valley),但直到20世纪60年代和70年代的美国葡萄酒复兴,商业葡萄栽培在俄勒冈州南部才真正起飞。从那时起,这里的工业稳步增长。2004年,南俄勒冈州成为AVA,这使得之前成立的Rogue和乌姆普夸谷(Umpqua Valley)AVA有了统一战线来推销自己。


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