酒庄介绍

帕拉齐诺酒庄是一个位于托斯卡纳产区的葡萄酒庄，自19世纪中期以来一直为Sderci家族所有。

这个酒庄主要种植桑娇维塞，并以生产单一葡萄园的经典基安蒂葡萄酒而闻名。

有一段时间，这些葡萄酒被冠以broad Vino da Tavola的名称来销售，当时基安蒂禁止所有的桑娇维塞葡萄酒使用该名称。

他们被认为是超级托斯卡纳，但从来没有包括许多现代风格的国际葡萄品种。在1995年，帕拉齐诺酒庄修订了产区名称法，在1992年又推出了托斯卡纳IGT名称，此后帕拉齐诺酒庄的几款葡萄酒都符合经典基安蒂的标准，并被采用，其中包括旗舰级单一葡萄园葡萄酒Grosso Sanese。

葡萄园风土

在收购这个酒庄后，Sderci家族种植了新的葡萄园，并在酒庄上建造了一个地下酒窖，从20世纪70年代开始进行商业生产和葡萄酒装瓶。

这家人在佳奥利市蒙蒂村附近种植了大约20公顷的葡萄园。葡萄园的做法都是有机种植的，葡萄是手工采收和使用天然酵母来发酵的。

这些葡萄园主要种植桑娇维塞，还有一小块地种植科罗里诺和白玛尔维萨，后者用于酿造帕拉齐诺酒庄的Vin Santo del Chianti Classico。

帕拉齐诺酒庄还种植赤霞珠和梅洛，通常与桑娇维塞混酿制造托斯卡纳IGT葡萄酒。