波登牧场BordenRanch

作者:阿斌 时间:2022-12-18 阅读:702

博登牧场是一个AVA,位于洛迪镇和加州的Sierra Foothills AVA之间。各种各样的海拔和地形使它成为洛迪最多变的sub-AVAs之一。该地区生产结构良好的红葡萄酒,主要是仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及维欧尼(Viognier)和阿尔巴利诺(Albarino)酿制的白葡萄酒。


波登牧场 Borden Ranch


该地区横跨圣华金县和萨克拉门托县,被Mokelumne河的一条支流Dry Creek(不要与索诺马的Dry Creek混淆)一分为二。波登溪(Borden Creek)的海拔从西部靠近洛迪的70英尺(20米)上升到东部与阿莫多尔县交界的500英尺(150米)。


博登牧场,顾名思义,是1864年由艾维·刘易斯·博登(Ivey Lewis Borden)建立的一个牧场,用来饲养纯种马和牛。到了19世纪晚期,洛迪的葡萄栽培开始蓬勃发展,而且在禁酒令(1920 - 1933年)期间,美国禁止酒精的生产和销售。


尽管在20世纪中期,随着葡萄酒口味的变化和无籽食用葡萄的发展,洛迪葡萄种植业出现了轻微的萧条,但在1986年该地区被批准为AVA后,情况又开始好转。


博登牧场地区最显著的特征是它的鹅卵石,自由排水的土壤,这些土壤是源于塞拉山麓的古老河流沉积下来的。这些石质土壤对向下生长的根系几乎没有抵抗,让藤蔓深入地下获取水分和营养。因此,波登牧场的葡萄藤强壮而健康,可以生产出更浓缩的葡萄。


博登牧场属于地中海气候,葡萄园享受着温暖的夏日,受流经AVA的河流的凉爽影响。


像洛迪的很多地方一样,波登牧场主要由葡萄园组成,而不是酒厂。罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)的伍德布里奇(Woodbridge)葡萄酒的葡萄就生长在这里,德利卡托家族葡萄园(Delicato Family Vineyards)在该地区拥有房产。


Vista Luna葡萄园位于波登农场,拥有火山红粘土壤土,为加州其他地区的优质和商业葡萄酒厂供应葡萄,包括纳帕和索诺玛。


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