Monica di Sardegna是撒丁岛葡萄酒DOC，于1972年9月推出，紧随其特定位置的对应Monica di Cagliari之后。 这是一个区域性DOC，覆盖了整个岛屿，从南部的Sulcis和Cagliari到北部的Gallura，相距约265公里（175英里）。

葡萄酒

正如名字所暗示的那样，撒丁岛莫尼卡葡萄品种的关键葡萄是撒丁岛的珍品莫尼卡。它几乎在世界上其他地方都没有种植过，但从中世纪晚期西班牙的葡萄园来到这里后，已经在这里繁荣了几个世纪。目前，DOC法允许的高产量意味着没有动力去发现Monica的高品质葡萄酒的真正潜力。在任何一种撒丁岛莫尼卡混合酒中，该品种可能会伴有高达15%的其他红色品种。这种灵活性被建立在生产条件中，允许在葡萄园内种植变异和突变。还有一种半起泡型的葡萄酒叫做Monica di Sardegna Frizzante。

风土

Monica di Sardegna DOC拥有各种各样的土壤类型，葡萄园分布在石灰岩和泥灰土上。葡萄种植区主要是山峰和山谷，DOC允许海拔高达750米(2460英尺)。这里是典型的地中海气候，冬天温和潮湿，夏天炎热阳光充足。起伏的地形创造了多种中气候，葡萄园在这里茁壮成长。整个撒丁岛的日照时间都很长，特别是北部每年有300多天的日照时间，因此大部分葡萄园都靠近海洋。这里得盛行风可以降低温度，并有助于保留酸性。