耶罗岛是西班牙加那利群岛(Las Canarias)最西端和最南端的岛屿。它也是群岛上最小的葡萄酒产区,在1994年只有两家酒庄在运营时就获得了“DO”的地位。这个数字一直在稳步增长,耶罗现在生产出了一些不同风格的令人愉快的葡萄酒,大部分在当地的酒馆销售。运河覆盖了整个岛。
葡萄酒
耶罗岛的葡萄酒风格多样,从清淡、干白和新鲜的白葡萄酒(通常是年轻的)到传统的甜葡萄酒和强化葡萄酒(在这里生产了几个世纪)。干葡萄酒肯定会超过甜葡萄酒。
品种
葡萄园主要由较为中立的本地葡萄酒Vijariego Blanco和Listán Blanco(帕洛米诺)酿造。其他土著如Bremajuelo, Gual (Bual), Listán Negro, Tinta Negra Mole和Vijariego Negro也可以找到。
历史
葡萄园被认为是在17世纪由英国殖民者或商人种植的。生产的葡萄酒被蒸馏成烈酒并出口到拉丁美洲,或者制成甜葡萄酒。对这些烈酒的需求一直在稳步下降,耶罗岛的葡萄酒不再用于酿酒,而是被制成新鲜、清淡的风格,主要在当地消费。
在耶罗岛的葡萄园条件
耶罗岛是联合国教科文组织的生物圈保护区,其多样的景观被雄伟的山脉所包围,这些山脉几乎覆盖了整个岛屿的宽度。这里有许多险峻的悬崖和山脉,还有布满岩石的海岸线和坡地。多年来,粗糙的杜松树在强风中屈服,成为耶罗岛的象征。在很多地方都可以找到松树和刺梨树,还有长满苔藓的月桂树。
岛上的死火山定义了葡萄园的位置。大多数葡萄种植在陡峭的梯田和斜坡上,那里的土壤很差,尽管有良好的保水能力。葡萄园位于海拔125到700米(410英尺到2300英尺)的地方,分布在三个亚地区:谷地、埃切多和比那尔。
耶罗岛气候温和,日照时间长(平均每年3000小时)。这一点,再加上从大西洋吹来的风,决定了它的葡萄种植条件。夏季的信风阿利西奥斯风(Alisios)吹过岛屿的西北部,带来了大量的湿度。因此,夏季的温度很少超过82°F(28°C)。这些条件的结合意味着耶罗岛主要是白葡萄酒产区,本土葡萄品种占主导地位。
根瘤蚜从未到达过加那利群岛。因此,有些葡萄藤有几百年的历史,增加了葡萄酒的丰富性和复杂性。