伯利兹是中美洲东部沿海的一个小国，与墨西哥和危地马拉接壤。 它仅覆盖22,800平方公里（8800平方英里），人口约40万。 它以前是英国洪都拉斯，于1973年更名，并于1981年获得独立。鉴于其在地中海的地理位置，伯利兹最引人注目的酒类是朗姆酒就不足为奇。

只有几家当地的公司。旅行者酒业成立于1953年，(顾名思义)是为了向旅游市场销售白酒。1995年，它开始向美国进口甘蔗汁伏特加，10年后开始运输One Barrel Rum，这是美国最著名的瓶装酒。奎洛酿酒厂成立于1968年。它生产一系列朗姆酒加伏特加，杜松子酒，白兰地和利口酒。奎洛家族的其他成员拥有L&R酒和Old Master商标的酒瓶。

苏格兰、法国、美国等国的一些知名独立运输商和灌装商也生产伯利兹朗姆酒，增加了品牌的选择。该国也有一个小规模的果酒生产行业，以满足当地消费。