酒庄介绍
贝壳酒庄成立于2001年,坐落在萨利纳斯河以东一英里的Huero Huero溪岸边。
葡萄园的选址是由于其独特的小气候和非凡的土壤组成。除了在选址时注意细节,原主人还战略性地选择葡萄品种和适当的克隆,以充分利用庄园提供的营养。
贝壳酒庄的重点是在我们的葡萄酒中实现最好的风味;这要从对土地的细心管理开始。葡萄园的管理非常勤奋,重点是灌溉,树冠管理和集群细化。
我们认为,专注于这些关键的种植基础,使我们有机会实现适当的葡萄平衡,并最大限度地提高葡萄园的水果口味,从而使葡萄酒具有平衡的品种特征和土壤。贝壳酒庄占地90英亩,种植了50英亩的葡萄树。