生肖酒的分化与进化

作者:WBO葡萄酒商业观察 时间:2022-12-08 阅读:698

文 | WBO团队


兔年的春节要比往年来得更早一些,因此各大葡萄酒品牌在生肖酒方面的准备也相应提前。此外,在定位、个性化设计等方面,生肖酒的分化和进化也更明显。


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收藏品和大单品的分化


生肖酒的分化与进化


毫无疑问,生肖酒就是为中国农历新年而生,其节庆礼品属性自不待言。但是随着各品牌对其定位不同,有的更突出稀缺性、强调收藏价值,有的则希望将其打造成大单品,因此从发行数量上就出现差异。


目前来看,WBO了解到的品牌中,量最小的是唯意·一号乐章的兔年生肖酒,仅有3000瓶,售价也高达998元/瓶,显然是走的强调收藏和礼品的路线。


生肖酒的分化与进化


反之,19万套标准版、5万套特别版,每套4瓶的天鹅庄兔年生肖酒直接将数量拉升至近百万瓶的水平,直指大单品,这也与天鹅庄数年来坚持对生肖酒的不懈打造有关,目前生肖酒已成为天鹅庄的一个重要符号。


玛茜兔年生肖酒今年依然维持9.9万瓶的量,西鸽酒庄在去年的虎年生肖酒收获良好反馈的基础上,今年将量从去年的数千瓶直接提升至10000箱,显然是看好生肖酒的市场发展。


珠海全达酒业也首次推出了兔年生肖酒—圣山灵兔修道院干红,据负责人介绍,未来每年将为生肖酒取一个蕴含12生肖元素的品牌名,让品牌名有辨识度,并做好知识产权的保护。


广州启顺酒业黄艳燕表示,生肖酒还是要突出稀缺性和收藏性,最好能采用配额制和预订制的模式令前期市场上有一个良性的供求关系。同时在合理的溢价幅度增加产品的性价比和收藏性,为后续二级市场上增加竞争性。


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产品包装出现细分的苗头


当然,在兔年生肖酒方面,各个品牌也极尽巧思、发挥创意。在唯意·一号乐章的酒标上,兔子位于一个迷宫图案上,金色的“1”字跃然而出,符合一号乐章一贯打造的神秘轻奢的品牌调性。


天鹅庄的兔年生肖酒——大金兔一套四支分别代表“吉祥”、“平安”、“幸运”、“发财”不同寓意的产品,同样可任意组合,相映成趣。尤其今年首推的特别限量版,即玩偶版的吉祥红兔子。据悉,该限量版采用1*2的箱规,寓意“吉祥兔(TWO)YOU,好事成双”,同时红色在中国传统文化中代表吉祥,符合春节送礼的礼物特性。


生肖酒的分化与进化


而在包装中增加赠品,提高附加价值也有品牌采用。卡斯特兔年生肖酒的酒标由现任职于范思哲米兰设计中心的设计师Phoenix Li所设计,图案是一只跳跃的瑞兔簇拥在牡丹花群中。为贴合礼品酒市场需求,单支礼盒内置纪念金卡和精美鉴赏手册,还有一对肖特波尔多红酒杯,杯底激光定制卡斯特Logo。


西鸽兔年生肖纪念酒采用了“玉兔呈祥,繁花锦绣”的设计理念,以圆润的玉兔形象融入唐朝仕女图灵感,散发着浓郁的东方美学情调。有经销商在看过这款产品后,认为其能受到很多年轻女性消费者的青睐,可以促成男朋友们购买。


生肖酒的分化与进化


由此可见,今年的生肖酒在设计上也彰显品牌个性,未来在生肖酒这一领域或将进一步细分,针对不同消费人群研发更具个性化的产品。


酒商周先生向WBO表示,“生肖纪念版”符合中国传统文化特色,限量生产、特别的包装设计,具有饮用和收藏价值,无论是国外品牌还是国产品牌打开市场的一个重要途径,这也是目前各个品牌纷纷重视生肖酒的原因所在。


另一位经销商吴林(化名)认为,品牌方在推出生肖酒方面要持之以恒,不能半途而废,这样一方面可以持续输出品牌,另一方面可以增加核心消费者的粘性。


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推广创意的进化


发布时间提前也是目前不少品牌生肖酒的做法,玛茜在6月、天鹅庄和卡斯特在7月就陆续发布了兔年生肖酒。玛茜兔年生肖酒在发布当天售罄;截至11月11日,天鹅庄兔年生肖酒标准版预售情况超过预定目标,限量版在中国已经售罄;卡斯特则于7月16日正式启动兔年酒限量珍藏版全国巡回品鉴会,目前已举办多场。


同时在推广方面也有一些颇具新意的案例出现。例如,卡斯特就与艺术脱口秀结合,请来罗依尔表演了脱口秀“一只兔子的艺术史”。罗依尔作为艺术脱口秀创始人,硕士毕业于法国INSEEC高等商学院。从2016年,他开始尝试以脱口秀形式讲述艺术。卡斯特希望能将葡萄酒艺术进行结合,而罗伊尔的艺术脱口秀不仅提升了新品的调性,同时让客户可以深入浅出地理解并爱上这款产品。


生肖酒的分化与进化


西鸽酒庄计划在年前举办数百场品鉴会来为兔年生肖酒造势,用更接地气的方式实现落地。


对此,吴林表示,未来生肖酒的竞争将不仅限于产品方面,推广也是各个品牌应该重视的选项,有新意、有特点的推广将助动销一臂之力。品牌方应该紧密联系渠道方面实现互动,把生肖酒这一极具中国特色的IP做大做强,这或许有望成为国内葡萄酒市场的一个新增长点。


义乌酒商叶礼斌指出,生肖酒不仅在包装上进行升级,更应该在品质上进行提升,应该强调该年份的酒品质方面的优势,且有最好第三方评价背书。他认为,对追求品质的消费者而言,对生肖酒的品质追求甚于外在包装,希望今后在市场上能够出现更多的这种内外兼修的生肖酒。


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