灰土岭酒庄GreylandsRidge

作者:阿斌 时间:2022-12-07 阅读:924

酒庄介绍


灰土岭酒庄是一个精品葡萄酒庄,其目标是每年生产有限数量的优质单一葡萄园的黑皮诺葡萄酒。


灰土岭酒庄 Greylands Ridge


灰土岭酒庄位于Letts Gully,就在中部奥塔哥亚历山德拉镇外,有4.2公顷的黑皮诺葡萄树。它们被种植在两个地块:第一个是在2002年未嫁接的根上,另外一个是在2003年的根瘤根瘤抗性砧木上。


葡萄种植者结合了优良的风土(土壤,地形和气候)和精心的葡萄栽培(这里的葡萄是手工护理和手工采收的),他们一直生产一个低产量的味道丰富的水果,然后提供给我们的酿酒师,让他们发挥他们的魔法!我们当然认为这个结果是神奇的——看看我们在这里生产的葡萄酒。


灰土岭酒庄很小,大多数时候只有两个人(还有一小队半退休的当地人,夏天偶尔还会有低音扬声器)一起工作。当然,在繁忙的时候(比如葡萄采收)他们需要承包商的帮助,也需要依赖于专业机械的操作,比如打开和关闭鸟网。


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