杜诺丽酒庄DunnollyEstate

作者:阿斌 时间:2022-12-07 阅读:257

酒庄介绍


杜诺丽酒庄位于新西兰的南岛。北坎特伯雷是一个迷人的地方,也是新西兰相对较新的葡萄酒产区。瓦帕拉河谷出产的葡萄酒是独特而精致的。


杜诺丽酒庄 Dunnolly Estate


杜诺丽酒庄的葡萄园和地区的风土使其葡萄酒特别而有趣。杜诺丽酒庄的葡萄园主要种植在石灰岩粘土上,赋予葡萄酒质感和深度。夏季昼夜的温度变化使黑比诺成熟,带来口感的复杂性和强度。酒体平衡良好,低种植水平使我们的葡萄酒充满力量和浓度,并带有微妙的触感。


酿酒师只在自家的葡萄园里种黑比诺和霞多丽。2016年,酿酒师从当地葡萄种植者那里采购灰比诺,2017年,我们在一个小马尔堡地块种植了长相思。现在有了酿酒师Nicky Parish的技术,杜诺丽酒庄能够证明其葡萄酒的质量和能力多样化。


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