德拉马Drama(巴尔德拉马)

作者:阿斌 时间:2022-12-06 阅读:606

德拉马是位于东马其顿和色雷斯地区的希腊葡萄酒产区。这里有很多国际葡萄品种,包括赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽和长相思。也有种植希腊本土品种,如Assyrtico和Robola。


德拉马 Drama


德拉马没有受保护的原产地指定类别。尽管如此,PGI德拉马产区(相当于法国的Vin de Pays/IGP)被认为是希腊最好的产区之一。


葡萄园位于塞萨洛尼基东北部120公里(75英里)的德拉马市周围的山丘和山脉中。它位于将希腊马其顿和保加利亚分开的山脚下。


德拉马的葡萄种植主要集中在阿德里亚尼镇,该地区的第一家酿酒厂Château Lazaridi于1992年在这里成立。从那时起,该地区就有了显著的增长,现在德拉马周围的土地上大约有7家酒厂。


虽然现代工业相对年轻,但该地区的葡萄酒酿造可以追溯到几千年前。考古研究表明,这里是一个重要的酒神崇拜中心。也有证据表明葡萄种植可以追溯到公元前4世纪。


这里的气候主要是过渡性的,从南部较平坦的地中海气候到山麓的大陆性气候。这些山脉为来自北方的恶劣天气提供了一些庇护,相反,德拉马的葡萄园享受着来自南部30公里(20英里)的爱琴海的温和凉爽的影响。


大部分的降雨发生在冬天,和一个长,干燥的时期在夏天帮助葡萄成熟,没有真菌病害的担心。自由排水的高沙土和粘土意味着在这些干燥的夏季通常需要灌溉。


德拉马也许是希腊最现代的葡萄酒产区之一。大多数葡萄园的种植方式都是线性的,而不是传统的高脚杯和篮子训练风格。


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