贾亨特Jahant(贾亨特氏综合征)

作者:阿斌 时间:2022-12-06 阅读:961

Jahant是加州的AVA,位于更大的洛迪地区的中心,就在洛迪镇的北部。Jahant特有的粉红色土壤和相对凉爽的气候使其有别于周围的AVA。它以生产强有力的,浓缩的丹魄葡萄酒而著称。


贾亨特 Jahant


虽然在Jahant AVA只有少数几个酒厂,但在Lodi的其他地区,甚至远至纳帕谷和索诺玛,都有许多葡萄种植者为酒厂生产葡萄。除了丹魄,凉爽的气候也让这里生产的白葡萄酒有所增加,尤其是用长相思(Sauvignon Blanc)酿制的白葡萄酒。


Jahant是洛迪最小的AVA,北部是Dry Creek河,西南部是Mokelumne河。克莱门茨山AVA位于贾亨特和塞拉丘陵之间,萨克拉门托三角洲位于AVA的西部边缘。


整个园区占地约28000英亩(11300公顷)。这里有9000英亩(3650公顷)的葡萄园。


与加州的这部分地区不同的是,AVA的边界——以及它形成的理由——是由该地区独特的粉红色洛克林-贾亨特壤土界定的。它有很大的粘土成分,这使得它很好地保持水分。因此,葡萄栽培者在夏季不需要依赖灌溉。


该区域一般是平坦的,海拔从10英尺到80英尺不等(3米到24米)。侵蚀区使地形更加突出。


由于Mokelumne河的温度调节作用,加上20英里(32公里)外靠近萨克拉门托三角洲,Jahant的气候相对比周围地区凉爽。下午从三角洲吹来的凉风意味着白天温暖,夜晚凉爽。这延长了葡萄的生长季节,有助于平衡葡萄的成熟度和酸度。


这个名字来自于Peter Jahant,他和几个兄弟在19世纪50年代定居在这个地区。这个家族的名字出现在许多当地的地标和几个葡萄园里。


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