伏特加最高96度，是来自波兰的精馏伏特加（Spirytus Rektyfikowany），常见的伏特加度数一般是40—60度。伏特加是一种蒸馏酒，使用谷物发酵后蒸馏而得，口感清爽纯净。

伏特加酒是一种蒸馏酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。也就是说，伏特加可以而且正在从各种各样的成分中蒸馏出来。

伏特加几乎在任何地方都有生产。俄罗斯以伏特加酒生产的悠久历史和传统而闻名，但东欧其他几个国家也是如此，它们共同组成了“伏特加酒带”波兰出产Belvedere，拉脱维亚出产Stolichnaya，斯堪的纳维亚是Sweden’s Absolut和芬兰的Finlandia。尽管如此，许多人仍然认为俄罗斯是伏特加酒的祖国。

波兰精馏伏特加—— Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为”生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。

它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。