茱柯酒庄GiuseppeCortese

作者:阿斌 时间:2022-12-05 阅读:934

历史发展


茱柯酒庄是一家意大利葡萄酒生产商,总部位于皮埃蒙特的巴巴雷斯科葡萄酒产区。这个酒庄专门生产巴巴雷斯科DOCG葡萄酒,由该地区最著名的葡萄品种内比奥罗所酿造的。


茱柯酒庄 Giuseppe Cortese


Cortese家族世世代代都在巴巴雷斯科产区酿造葡萄酒,但在20世纪60年代,是Giuseppe Cortese建立了家族的酿酒业务。


Giuseppe Cortese是一名巴巴拉斯科本地人,他和父亲Giacomo 一起在家族生意中工作,从此开始了对酿酒充满了热情。经过几年时间的酿酒经验,他意识到优质巴巴拉斯科葡萄酒的未来在于开发土地的潜力。考虑到这一点,Giuseppe开始重新定位家族葡萄酒的生意,重塑酒庄,改进酿酒技术,并在著名的Rabajà葡萄园购买了新土地。


Giuseppe的儿子Piercarlo 在上世纪90年代从备受尊敬的阿尔巴生态学院毕业后,也加入了父亲的家族酿酒业里。如今,茱柯酒庄是一个典型的小型家族式管理酒厂,Giuseppe的妻子Rosella 和女儿Tiziana在商业和公共关系方面发挥着积极的作用。


在1971年,茱柯酒庄在Rabajà地区的葡萄园中推出了第一款巴巴拉斯科葡萄酒。随后,由于收购了Trifolera的葡萄园,这个酒庄得以扩大了产品组合,增加了多姿桃阿尔巴、巴贝拉阿尔巴和霞多丽葡萄酒。


葡萄园风土


茱柯酒庄原有的Rabaja葡萄园向南延伸,土壤为石灰土。葡萄园的大部分都是内比奥罗葡萄,也是酒庄的Barbaresco Riserva Rabaja、Barbaresco Rabaja和Langhe Nebbiolo葡萄酒的来源。Riserva Rabaja葡萄酒只在最好的年份中酿造,使用的葡萄来自葡萄园中最古老的葡萄树(平均年龄在60年左右)。这款酒要在斯拉夫橡木桶中存放大约40个月,然后再在葡萄瓶中存放3年时间。


Trifolera葡萄园坐落在面向西南的山坡上,种植着霞多丽和巴贝拉。


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