上维恩Haute-Vienne

作者:阿斌 时间:2022-12-05 阅读:820

上维恩(Haute-Vienne)是法国中部同名行政部门罕见的红、白和桃红葡萄酒的 IGP 称号。 种植区位于地块中央山脉的西北山麓。


上维恩 Haute-Vienne


葡萄酒


这里的地形、潮湿的天气(以及相应的高活力)并不特别适合种植葡萄。该部门没有aoc级别的等级,只有几公顷的葡萄树生产IGP葡萄酒。


佳美葡萄品种在该地区的酸性花岗岩土壤上茁壮成长,在它的精神家园博若莱(Beaujolais)也是如此。该品种的红酒口感轻盈,果味浓郁,单宁柔顺。


品种


桃红葡萄酒最有可能是由佳美或黑皮诺酿制。梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)也在红酒中很有特色。霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)是为数不多的白葡萄酒的选择。


地理


上维恩位于著名的波尔多葡萄园的东北部。这里的葡萄种植历史悠久,可以追溯到中世纪,而且规模比现在还要大,直到19世纪80年代的葡萄根瘤蚜危机。


但是,上维恩葡萄酒总是被吉隆德左岸和右岸的葡萄酒所遮蔽。


今天,小葡萄园还可以在该地区找到,大多位于利摩日(Limoges )以西的维也纳河畔(Vienne river)的低洼地区。葡萄藤种植在朝南的山丘上,在生长季节可以得到充足的阳光。


风土


上维恩是大陆性气候,受到海洋的影响,主要是来自大西洋的降雨。


虽然这一降雨量全年分布均匀,但它高于法国全国平均水平。因此,葡萄园必须种植在自然排水良好的地区。


砂质花岗岩和片麻岩土壤的粘土含量较低,是该地区葡萄栽培的最佳场所。


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